Question

利用感官鉴别发方法对以下几种原料进行判断：①西瓜；2鸡蛋；③青菜；④牛肉

Answer 1

西瓜 外观 绿色 圆型或椭圆型。
鸡蛋 外观 白壳 、褐色，椭圆型。
青菜 外观 有茎、杆、根、叶，绿色。
牛肉 外观 嫩红色、有光泽、肉质感、肉纹。