蛋糕里的奶油花是怎么做出来的?

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北京新东方烹饪学校
2020-04-01 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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蛋糕里的奶油花是用淡奶油或者甜奶油,进行打发,在通过裱花嘴和裱花袋,进行挤制而成的。它的成型跟我们的手法和裱花嘴有关。
LOCO乐乐
2020-04-01 · 超过36用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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蛋糕里的奶油花是通过不同裱花模具把奶油挤成花形状的,网上有很多教程可以根据自己的需求寻找

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呼市新东方烹饪学校
2020-04-02 · 学厨师,西点西餐首选呼市新东方
呼市新东方烹饪学校
呼市新东方高级技工学校,位于呼市金川开发区BOBO悠乐城北,办学三十多年,学校交通便利,拥有完善的教学设施、师资力量,目前有南北两个校区,可同时容纳近3000人学习和生活。
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建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
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水晶漫天使
2020-04-01 · TA获得超过395个赞
知道答主
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打发淡奶油装进裱花袋再按喜欢的形状挤
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花瓣花舞
2020-04-01 · TA获得超过525个赞
知道答主
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奶油装进裱花袋,挤出来就行了
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