猪舍内尘埃和微生物对猪的影响与控制技术有哪些?

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中国农业出版社
2019-03-24 · 农业农村部直属的大型综合出版社
中国农业出版社
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猪舍内的尘埃和微生物少部分由舍外空气带入,大部分来自饲养管理过程,如猪的采食、活动、排泄,清扫地面、换垫草、分发饲料、清粪,猪只咳嗽、鸣叫等。

(1)尘埃 猪舍尘埃主要包括尘土、皮屑、饲料和垫草粉粒等。尘埃数量可用单位体积空气中尘埃的重量或数量来表示。一般情况下,舍内含尘量在103~106粒/米3之间,翻动垫草可使灰尘量增大10倍。不同类型、不同卫生状况的猪舍其含尘量差异也较大,据测定,某产圈舍含尘量为16×107~17×107粒/米3,某肥猪舍为11×107~43×107粒/米3。尘埃本身对猪有刺激性和毒性,同时还因它上面吸附有细菌、有毒有害气体等而加剧了对猪的危害程度。尘埃降落在猪体表,可与皮脂腺分泌物、皮屑、微生物等混合,刺激皮肤发痒,继而发炎;尘埃还可堵塞皮脂腺,使皮肤干燥,易破损,抵抗力下降;尘埃落入眼睛可引起结膜炎和其他眼病;被吸入呼吸道,则对鼻腔黏膜、气管、支气管产生刺激作用,导致呼吸道炎症;小粒尘埃还可进入肺部,引起肺炎。猪舍尘埃含量,带仔母猪和哺乳仔猪舍昼夜平均不得大于1.0毫克/米3,育肥猪舍不得大于3.0毫克/米3,其他猪舍不得高于1.5毫克/米3。

(2)微生物 大气空气因较干燥,缺乏营养物质,太阳辐射的紫外线又有杀菌作用,对微生物的生存不利。但空气中漂浮着许多灰尘,微生物可附着其上面生存。空气中微生物含量一般春夏季比秋冬季高,雨雪天比刮风时少。猪舍内空气中尘埃多,阳光紫外线弱,微生物来源多,因此舍内空气微生物含量远比大气高。不同猪舍微生物含量因其通风换气状况,舍内猪的种类、密度等的不同而变异较大,如肥猪舍有细菌3×105~5×105个/米3,通风不良时可达106个/米3,带仔母猪舍可有4×105~7×106个/米3。空气中微生物类群是不固定的,一般情况下大多为腐生菌,还有球菌、霉菌、放线菌、酵母菌等,在有疫病流行的地区,空气中还会有病原微生物。空气中病原微生物可附在尘埃上进行传播,称为灰尘传染;也可附着在猪只喷出的飞沫上传播,称为飞沫传染。猪只打喷嚏、咳嗽、鸣叫时可喷出大量飞沫,多种病原菌可存在其中,引起传播。

通过尘埃传播的病原体,一般对外界环境条件抵抗力较强,如结核菌、链球菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、丹毒和破伤风杆菌、炭疽芽孢、气肿疽梭菌等,猪的炭疽病就是通过尘埃传播的。通过飞沫传播的,主要是呼吸道传染病,如喘气病、流行性感冒等。

要减少猪舍空气中的尘埃和微生物,必须在建场时就合理设计,正确选择场址,合理布局场区,防止和杜绝传染病侵入。应及时清除舍内粪污和清扫圈舍,合理组织通风,定期消毒等。

浩深
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