Question

杭州有哪些比较好吃的点心呢？

杭州有哪些比较好吃的点心呢？

Answer 1

1、百年汇昌

　　百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺，主要经营有各种零食类产品，如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品，想尝试杭州糕点不如去到这一家看看吧。

2、塘栖老刀糕点

　　一家百年老字号，主要经营各式糕点，据传在清朝时期被乾隆称赞过，其中他家的大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗是他家卖的最好的几个糕点，喜欢吃的人可以去尝试一下呀。

3、法根糕点

　　法根糕点在杭州也是人气较高的，走亲访友必备，是当地较为传统的糕点，是长辈会喜欢的味道。

4、九芝斋

　　九芝斋在杭州糕点老字号排名中的名气也是数一数二，经营有各类零食类商品，其中糕点类的商品种类齐全，喜欢吃的人不要错过啊。

5、知味观

提问本身就是广告，如果管理员看见烦请直接删除问题。

Answer 2

杭州的美食非常的多，点心也是十分的美味，比较常见的好吃的点心有小鸡酥、雀巢鸟窝、麻球王、南宋定胜糕、木瓜酥这些，希望能够帮到你。南宋胡记”杭州老字号糕点，传承南宋经典味道！白娘子雪花酥礼盒中，白娘子饼：雪白细腻！小青饼，清新抹茶！许仙饼：醇香可口！法海饼：咸香开胃！

Answer 3

杭州属于江南地区，这个地方的糕点都是做的比较精细的，很多过来杭州玩的朋友都会带点糕点回去送朋友，我知道的有一家南宋胡记好像还不错，种类比较多，甜的咸的都有，我最喜欢吃他们家的龙井茶酥，淡淡的茶味，外面酥皮很香。

Answer 4

小鸡酥

这是杭州的特色美食，在当地很受欢迎，选用面粉、豆沙、清油等烤制而成。小鸡酥的外形小巧可爱，香气四溢，口感外酥内滑，甜而不腻，是一道老少皆宜的精致小点心。

杭州小笼包

杭州小笼包是极其有名的点心。用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅，馅里再加上皮冻，包裹在面皮里上笼蒸熟。每个小笼包都很小巧精致，“夹起小笼包一提，皮子骤然下坠，像是婴儿皮肤吹弹可破，可拉伸到最极致却又纹丝不破”，入口皮薄汁多，鲜香味美。

西湖雪媚娘

这道杭州的知名点心表皮细白，入口软糯又略带韧性，裹着奶油和哈蜜瓜的馅料。奶油的浓郁的香气和哈密瓜的甜爽融合在一起，吃起来雅致清爽，甜而不腻。

吴山酥油饼

到了杭州登吴山的人，一定要尝尝当地的第一名点吴山酥油饼。这种饼因为外形像蓑衣，又被称为“蓑衣饼”。用面粉、糖和油煎制而成。成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。

桂花定胜糕

定胜糕是杭州的特色点心，始于宋代，据说是老百姓为了鼓舞出征的将士们而特制的一种糕点。外层是细腻的香米和糯米粉，里面包裹着豆沙、少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，松软清香，入口甜糯，也象征着旗开得胜。

黑芝麻汤圆

杭州人也喜欢吃汤圆，尤其喜欢黑芝麻猪油馅的，有的地方会将汤圆下在西湖藕粉里一道吃，称为当地的特色。酒酿桂花小圆子是杭州婚宴上必不可少的甜点之一。

三丝面疙瘩

三丝面疙瘩是将面粉和生粉加水搅拌后，甩入沸腾的锅里，甩出的面成条状，汤里还要加入肉丝、咸菜、南瓜丝等，煮熟就可以吃了，有点儿像北方的疙瘩汤。三丝面疙瘩的外形美观、入口香滑、口感鲜韧。

片儿川面

杭州百年老店“奎元馆”和“慧娟面馆”的招牌小吃，用面条搭配瘦猪肉片、笋片和雪菜。面条劲道爽滑、肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明，汤汁浓香鲜美。

荷花酥

荷花酥是宴会上常用的花式点心，用油酥面制成荷花精美的外观，里面裹着莲蓉馅，吃起来酥松香甜，由内而外给人以美的享受。

桂花糖年糕

江浙一带将水磨年糕切片拌上红糖，然后在放了猪油的平锅里小火煎至金黄色，再撒上白糖粉就可以吃了。年糕软糯有韧劲，香甜美味。

虾爆鳝

这也是杭州“奎元馆”的招牌面条，据说金庸先生每次来杭州都要吃一碗。将新鲜的黄鳝切片之后爆炒至金黄酥脆，然后淋上麻油；再将大河虾裹上蛋清后炒熟；最后面条、加工后的黄鳝片、大河虾、蔬菜等下锅熬煮，面条充分地吸收了黄鳝和河虾的鲜味，顺滑劲道，汤头浓郁，让人不禁流口水。

核桃冻

将炒熟的核桃仁压成核桃碎，然后将蛋清液和白糖混合打成糊状，最后将核桃碎、蛋糊、奶油和食用胶液混合后冷藏，制成冻糕。核桃冻油亮细腻，吃起来软滑爽口，散发着桃仁的酥香。

Answer 5

你好，杭州的著名糕点有小鸡酥，榴莲酥，麻球王，天下第一包，木瓜酥，南宋定胜糕，蟹黄小汤包哦，都十分的值得尝试哦，希望能够帮到您。