火腿肠能不能吃太多?
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火腿肠绝对不能多吃啊!火腿肠里还有一定两的亚硝酸钠,是剧毒物质,少量对人体危害不大,但量一多就可能早成各种疾病,我建议1天1跟顶多了!多吃点蔬菜才是真的!
火腿肠有的是用芡粉、面粉、烂肉做成的,好的是用猪肉做成的.有严重的哈喇味和严重变色的火腿不能食用。
火腿含盐量高,属高钠食品,高血压患者和老年人不宜食用。高钠饮食对人体健康不利,是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一,对生高血压有位明显。另外,高钠饮食还会造成钙丢失。用水煮火腿可使部分火腿盐分析出。每年霜降到第二年立春是加工火腿的季节。尤以农历腊月为佳,宣威火腿(云腿)和金华火腿最为著名。火腿不能在冰箱中低温贮,应保存在阴冷干燥的地方,避免日光照射。
火腿肠有的是用芡粉、面粉、烂肉做成的,好的是用猪肉做成的.有严重的哈喇味和严重变色的火腿不能食用。
火腿含盐量高,属高钠食品,高血压患者和老年人不宜食用。高钠饮食对人体健康不利,是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一,对生高血压有位明显。另外,高钠饮食还会造成钙丢失。用水煮火腿可使部分火腿盐分析出。每年霜降到第二年立春是加工火腿的季节。尤以农历腊月为佳,宣威火腿(云腿)和金华火腿最为著名。火腿不能在冰箱中低温贮,应保存在阴冷干燥的地方,避免日光照射。
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