Question

秋季吃什么？

Answer 1

由于夏季吃凉冷食品较多，初秋时人的脾胃尚未完全恢复，因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥，人容易上火，因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品。
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子：能祛余暑，滋补强身。山药：适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎汤服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾开胃，适宜秋天进补。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可温补气血。栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。红枣：红枣能滋阴润燥、益肺补气。
秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

Answer 2

多食富含维生素的食品，可防秋燥。人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等中药，宣肺化痰、滋阴益气对缓解秋燥有良效。白萝卜、鲜橄榄煎汁可预防白喉；红萝卜煮粥可防头晕。肥胖者在秋季应多吃低热量的食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。