Question

喝驴肉汤上火么

Answer 1

喝驴肉汤不上火。

肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用，所以，特别适合老年人食用。

驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。新鲜的驴肉色泽呈红褐色，脂肪颜色淡黄，富有光泽，肌肉组织结实富有弹性。

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扩展资料

驴肉的禁忌：

1、驴肉不能和金针菇一起吃。

驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。

2、驴肉不能和猪肉一起吃

驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。

3、驴肉不能和章鱼一起吃

驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。

4、驴肉不能和黄花菜一起吃

驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0422/c21471-28296306.html"target="_blank"title="人民网-老年人适量吃驴肉有益健康">人民网-老年人适量吃驴肉有益健康

Answer 2

中医
认为
驴肉
性平，不
上火
。
驴肉是一种
高蛋白
、低
脂肪
、低胆固醇
肉类
。中医认为，驴肉
性味
甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、
安神
、去烦的功效。治远年劳损。
煮汁
空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、
强筋壮骨
功效。可治疗
阳痿
不举、腰膝酸软等症。
中医认为，驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风狂之功效；现代医学研究认为，驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。
一般人均可食用，身体瘦弱者
尤宜
。
　　1.
适于积年劳损，久病之后的
气血亏虚
，
短气
乏力，倦怠
羸瘦
，食欲不振，心悸眼差，
阴血
不足，风眩肢挛，
不寐
多梦
、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；
　　2.
平素脾胃虚寒，有
慢性肠炎
、
腹泻
者忌食驴肉；
3.
驴肉与
金针菇
相克，切忌同时食用。
*但所有东西都是“物极必反”的，不要多吃。
希望对你有帮助！