Question

我国的四大菜系和八大菜系分别是什么

Answer 1

鲁菜,川菜,苏菜和粤菜,享称为"四大菜系"
鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。

Answer 2

山东菜（鲁菜）系、四川菜（川菜）系、江苏菜（苏菜）系、浙江菜（浙菜）系、广东菜（粤菜）系、湖南菜（湘菜）系、福建菜（闽菜）系、安徽菜（徽菜）系。