什么样的玛咖是最好的玛咖

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汗淑英叶画
2020-02-16 · TA获得超过3.7万个赞
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玛咖的味道一般被用来判断玛咖质量的好坏,玛咖中含有的玛咖烯和玛卡酰胺含量可根据玛咖的味道来判断,比如如果你吃玛咖后感觉其有较强的辛辣味,而且这种辛辣味的后劲很大,那么一般是优质的玛咖;如果玛咖的味道辛辣味很淡,那么基本可以判断玛咖的质量比较差,一般来讲,黑玛咖的辛辣味是最强烈的,质量最好;其次是紫色玛咖,国内销量比较好的巨青玛咖精片原料就是采用紫色玛咖;其次是黄色玛咖;最差的是白色玛咖,其辛辣味非常的淡;在品尝玛咖干片或者干果的时候,如果发现有股苦味,要注意了,这样的玛咖是被水浸泡过的,一些不法商家将玛咖用水泡过后再销售,玛咖中有效成分含量会大幅度降低,除了通过品尝来辨别外,还可以看玛咖果肉,一般没被水泡过的玛咖,其果肉比较瓷实,被泡过后,果肉比较疏松。
以上是鉴定玛咖好坏的方法。
本人摘自百度文库,答案真实。
郁鸾袁千山
2019-12-04 · TA获得超过3690个赞
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你好,新鲜玛咖根须很多,外表还长了很多纹路,纯正的玛咖带有淡淡的辛辣味,玛咖干片的剖面相光滑平整很多,像干片皱褶明显的,那就是蔓菁片了,玛咖还有以颜色来分等级的,以白黄紫黑四种,颜色越深营养价值越多,还得3500米高海拔种植的,有些玛咖虽说是黑色的,但是在低海拔上种植的,那样的营养价值还不如高海拔的白黄玛咖,一般在直径3cm以上的玛卡果是上选。希望能帮到你
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