Question

下列属于变态茎的是（　　）A．甘薯B．胡萝卜C．洋葱D．马铃

Answer 1

A、甘薯是变态根，A错误；
B、胡萝卜是变态根，B错误；
C、洋葱是叶，叶退化成了鳞片状，C错误；
D、马铃薯的茎呈球状，埋藏在地下，储存大量的营养物质．因此属于变态茎的是马铃薯，D正确．
故选：D．

Answer 2

植物的根茎叶属于营养器官，花、果实、种子属于生殖器官．
a．胡萝卜供食用的部分是根，不符合题意．
b．马铃薯的食用部分是块状茎，符合题意．
c．甘薯的食用部分是它的根，不符合题意．
d．山药是地下茎，也属于茎．符合题意．
故选：b、d