Question

肝硬化吃什么食物好？

Answer 1

肝硬化病人宜进食高蛋白质饮食，且以优质动物蛋白为主，如奶类、鱼、瘦肉、豆制品、蛋类等。亦应进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橘子、苹果等。

Answer 2

肝硬化的患者应该食用优质的蛋白质，比如瘦肉，鸡蛋，这些蛋白食用时应该避免煎炸，肝功能严重损害或者出现肝昏迷先兆时，要限制蛋白的摄入，如果患者的食欲不好，可以选用银耳，木耳，芝麻，以植物脂肪为主，如豆油，花生油，香油，每天可以从饮食中摄入40克。

还应该食用富含多种维生素c和维生素b的新鲜水果，有橙子，苹果，红枣，柠檬，食用时一定要洗净削皮，还可以食用蜂蜜，果汁和葡萄糖这一类的食物。

Answer 3

　第一种肝硬化吃了好的食物是菠菜，菠菜里面含有丰富的叶绿素，不仅可以维持机体酸碱平衡，还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，防治肝硬化。
　　第二种是萝卜，萝卜富含维生素a，这在一种养肝、护肝的重要营养物质，还含有维生素a，患者经常吃可以提高身体的维生素水平，间接防止肝癌发生。
　　第三种是香蕉，香蕉的功效有很多，像止咳、润肠、降压等，它含有维生素a，b，c等，尤其是其中的维生素p利于血管壁的弹性，非常适合高血压跟肥胖的患者食用。
　　第四种是苹果，苹果有着很好的生津，润肺，护肝还有通便的功效，还含有丰富的果胶，能让人体排出食品添加剂和金属残留物，所含的热量也降低。
　　第五种是猕猴桃，猕猴桃的营养价值很高，尤其是其中的维生素c含量是别的水果的好几倍，经常吃的话可以增强身体的免疫力，防癌，护肝，养颜。
　　第六种是大枣，多吃大枣是可以缓解肝硬化的，主要是由于枣本身含有大量的维生素c，不仅可以减少药物对肝脏的损伤，同时，还可以利于患者体内蛋白的合成。

Answer 4

肝硬化患者需要在饮食方面进行调理，可以吃高热量，高蛋白质和维生素丰富的，容易消化的食物。也可以吃胆碱含量比较高的蔬菜。比如生菜，蘑菇，莲藕以及胡萝卜，洋葱，芹菜等等。最好不要吃海鲜等发物，同时要戒烟戒酒，在水果方面可以吃香蕉，营养成分很高，热量很低。还可以促进肝细胞的再生，可以提高患者的免疫力，对于肝硬化以及肝腹水的治疗很有益处。另外如果出现了肝功能的严重受损。或者是有肝性脑病先兆的患者，则应当限制或者禁食蛋白质，避免进食粗糙坚硬的食物，同时还要禁止应用对肝脏有损害的药物。

Answer 5

肝硬化早期饮食要注意什么
1.选择新鲜、细嫩和易消化的食物。如可选用去刺去骨的鱼类及奶类、蛋类、豆制品、纤维少的蔬菜与水果，禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。不要吃韭菜、黄豆等易胀气的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的调味品。
2.选用软食。肉类食品必须充分煮烂，所有食物都必须细嚼慢咽，嚼碎嚼烂，尤其是患有食管或胃底部静脉曲张的患者，更应如此。
3.禁烟、酒，特别是高浓度的烈酒。
4.保持正常的进食体位。尽可能避免卧位进食，以减少因食管内食物贮留而导致食管过度扩张。
5.顾及兼证。如凝血机制差、脾功能亢进者，可多吃些富含胶质的食物诸如肉皮冻、炖蹄筋、海参等。又如患有贫血者，可选用肝泥、菜泥、枣泥、桂圆、小豆粥等含铁多的食物。
6.利于排尿。多吃鱼汤（鲤鱼或鲫鱼）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利于利尿、排水、消肿。