如何在家做蛋糕 简便方法

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山野跑兔
2020-09-12 · TA获得超过1260个赞
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自己做蛋糕的简单方法:
草莓蛋糕
准备材料:
主材料: 面粉、奶油
辅助材料:草莓、巧克力
辅助工具:制作台、搅拌棒、刀具、烤箱、草莓酱、盘子
1.全蛋入盆后加水,面粉,打发,加入植物油,搅打均匀,放入烤箱,接着倒扣冷却。
2.草莓加糖熬煮至番茄酱的浓稠度,淡奶油加糖粉,朗姆酒,8成打发,加入草莓酱和草莓粒搅拌均匀。
3.蛋糕分三份,分别涂抹奶油,合一块之后做自己喜欢的造型即可。
自制巧克力爱心蛋糕
准备材料
主料 去蛋糕店购买蛋糕坯1块 或者用烤箱手动烤制好需要的蛋糕胚。
辅料 他到超市购买辅助材料 稀奶油1盒、蓝莓若干、树莓若干、坚果碎若干、心形蜡烛1个、脆香米巧克力1包、巧克力豆一盒、白砂糖少许、芒果2个。
准备好一个大点的容器,倒入大盒稀奶油的一半,倒入些许白砂糖 根据自己口味调味,将准备好了的奶油用工具打到质地变稠 以奶油挂搅拌器头不滴落为准,在把事先准备的圆裸蛋糕分层放在菜板上备用,准备一个托盘 放入刚刚切好的裸蛋糕 一层一层的抹奶油 叠加 上面可铺入火龙果、芒果 等各种喜欢的水果,在用硅胶铲均匀的抹满整个蛋糕外层,底部可拿裱花袋挤出球型奶油围边,然后用巧克力豆粘在靠下外围,把脆香米掰成一条一条的围在上部外围,把心形蜡烛摆在蛋糕上面中间,树莓均匀间隔摆在蛋糕上面围圈,最后把坚果碎堆填在蛋糕上面间隙处,最后把包装盒套上,自做的蛋糕就完成了。
呼和浩特欧米奇
2020-09-14 · 专注于西点、西餐、咖啡、调酒优质化教学
呼和浩特欧米奇
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做一个电饭锅蛋糕,买一些水果和奶油回来打发就可以了
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葫芦是只猪
2020-11-24 · TA获得超过1.8万个赞
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声香味都到了,好吃流连忘返

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美食青风
2020-11-24 · TA获得超过2.1万个赞
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在家里做蛋糕

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熊熊韵楣9c
2020-11-24 · TA获得超过2.1万个赞
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蛋糕

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