Question

用奥利奥和纯牛奶可以做什么

Answer 1

奥利奥热巧克力

Answer 2

奥利奥是非常出名的饼干，味道甜甜的，夹心奶油更是让人心都要甜化了。其实奥利奥除了常规的吃法，还可以做甜品哦，今天就让我们一起来看下，奥利奥可以做什么甜品吧。
奥利奥可以做什么甜品：酸奶奥利奥盆栽
材料：奥利奥几块，酸奶一盒，

做法：

1、饼干去馅，压成泥土状，馅料填充到酸奶里。

2、盖上碎饼干即可。

奥利奥可以做什么甜品

奥利奥可以做什么甜品：牛奶奥利奥冰淇淋
材料：牛奶250克，动物性鲜奶油300克，奥利奥1包，糖80克，生鸡蛋黄2个。

做法：

1、将牛奶、糖、蛋黄(打散)和香草香粉搅拌均匀，用中小火加热，加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用。

2、淡奶油打发到奶昔状，再和步骤一做好放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀，放入冰箱40分钟后取出。

3、将奥利奥饼干捏碎全部加入，搅拌均匀，40分钟取出再次搅拌，放入冰箱。

4、40分钟后再次拿出，不需要再加奥利奥，重复搅拌放冰箱和取出的动作4到5次即可。

小贴士：

1、搅拌的次数越多，冰淇淋越细腻。

2、蛋奶浆熬的时候比较重要，不能糊也不能太稀，会影响口感。

奥利奥可以做什么甜品

奥利奥可以做什么甜品：奥利奥抹茶糯米糍
材料：糯米粉100g，抹茶粉10g，牛奶175ml，糖粉50g，奥利奥适量。

做法：

1、糯米粉，抹茶粉和糖粉混合，加入牛奶搅拌均匀。

2、大火蒸15分钟取出，摊凉。

3、将奥利奥饼干部分碾成粉状。

4、取一小团面团包入奥利奥，外面再裹上一层奥利奥即可。

奥利奥可以做什么甜品

奥利奥可以做什么甜品：奥利奥咸奶油盒子蛋糕
材料：

蛋糕体：鸡蛋三个，牛奶40g，植物油40g，低筋面粉45g，可可粉15g，白砂糖45g。

咸奶油：淡奶油300g，奥利奥(铺在奶油上的)60g，盐1.5g，糖25g，奥利奥(混在奶油里)30g。

做法：

1、开始制作蛋糕体，混合牛奶和植物油，倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀。

2、再加入3个蛋黄搅拌均匀，搅拌至无颗粒状态。

3、把白砂糖全部倒入蛋白中打发。

4、先取三分之一蛋白混合至可可面糊中，再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀。

5、把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上，下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。

6、蛋糕片烤好放凉，然后把它平均的分成六块。

7、把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎，必须敲成渣渣，不然裱花袋的口会堵住，出不来奶油。

8、把25g白砂糖倒进奶油里，倒完糖后就继续倒一克盐，然后再用手指捏进去一点点，打开打蛋器开始打发。

9、奶油打成7分，倒入30g碎奥利奥渣渣。

10、再打到九分发，切记不要打过头，加过奥利奥再打两下就可以了。

11、然后把它放进一次性裱花袋，剪开一个0.5cm的小口就好。

12、拿出一个一次性蛋糕盒，铺上一片蛋糕体，然后把奶油挤上去。

13、挤完了第一层，倒上10g奥利奥，然后再盖上一片蛋糕。然后一层一层重复按顺序铺好。

14、最上面一层蛋糕随意用一种自己喜欢的花嘴，装饰一下，然后中间撒上奥利奥即可。

小贴士：

1、做好一定要放冰箱冷藏一夜，这样奥利奥才会吸潮。

2、配方是两盒的量。

3、混合到奶油里的奥利奥渣渣不要放太多，太多容易油水分离。

Answer 3

用奥利奥和纯牛奶的话，你可以做一个蛋糕的呀，做出的蛋糕也是非常好吃的。我个人非常喜欢的呀

Answer 4

两者是可以混合在一起吃的，用奥利奥来战纯牛奶来吃是最完美的搭配，广告里面都是这样来搭配的，所以你也可以尝试一下，味道还不错哦

Answer 5

10块钱能干啥？买包奥利奥+牛奶 就能吃到嫩滑的“土”味双皮奶啦

烘焙圈
2018-05-12 · 优质美食领域创作者
双皮奶作为一个有名的粤式甜品，清朝时起源自顺德，传统双皮奶有双层奶皮，一层甘香，二层清香，故名“双皮奶”。双皮奶惯常搭配蜜红豆或者新鲜水果食用，但最近大家却流行起了搭配奥利奥的热潮， 肿么说，味道还是相当新奇的，吃惯了传统口味的双皮奶，试试这个“土味”双皮奶吧~

双皮奶制作要点

☺脂肪含量决定双皮奶的奶皮厚醇

正宗的双皮奶是用水牛奶做原料，因为脂肪含量越高的牛奶，形成的奶皮就越醇越厚，而水牛奶的脂肪含量，比普通牛奶高出一倍。

水牛奶肯定不那么好买到，所以在牛奶中兑入些许淡奶油就能改善这个问题。

☺蛋清含量决定双皮奶的口感

蛋清太多，会使双皮奶的口感太硬，而且蛋腥味重。好吃的双皮奶，必然是又嫩又滑，没有蛋腥味的。

奥 利 奥 双 皮 奶

图文|小焙

材 料

全脂牛奶 400g

淡奶油 40g

蛋清 2个(90g左右）

舒可曼优质细砂糖 10-20g（糖量根据个人喜好增减）

奥利奥碎 适量

★ 平常不是吵着要消耗蛋清的方法么？这个就是啊~

做 法

①把奥利奥夹心部分去掉，装入干净的保鲜袋中压碎。

②牛奶倒入奶锅中，加入淡奶油、细砂糖，开中小火，加热至融化，待温热时备用。

注意！煮的程度不同，结果会有差别哦~

煮沸→静置后表面会有奶皮出现。

煮冒烟→静置后表面光滑。

★传统的原味双皮奶是要煮沸，牛奶倒入碗里，静置出奶皮，再将牛奶倒出，留一层奶皮在碗底，才进行下一步，这样就会出现正宗的“双皮”，本配方是不出奶皮的新式版，大家喜欢双奶皮的可以如此操作。

③准备一个容器和筛网，将蛋清倒入筛网，然后一边用蛋抽搅拌，一边将刚煮过的牛奶一点点加入，通过这个方法，可以使蛋清和牛奶更好地融合，也更容易打匀蛋清。

④过筛之后再过一遍，去除泡泡和没打均的蛋清。

⑤将混合好的液体倒入最终要蒸的碗中，盖上保鲜膜，戳出小气孔，等锅上气后入蒸锅，全程中火蒸10分钟左右（按碗的大小适量加减时间)，蒸好后先别开锅盖，焖10分钟后再拿出。

⑥蒸好的双皮奶冷藏过后，撒一层奥利奥就可以开吃了！

★原味双皮奶可以根据自己的喜好选择冷吃（冷藏）或者热吃，刚蒸好的双皮奶是有流动性的，冷藏后的会更凝固一点，但奥利奥的一定要冷吃，热的双皮奶会加速饼干融化，影响口感。

吃惯了传统口味的双皮奶，试试不一样的奥利奥口味的，味道嘛....非常特别！

⑦多做几个口味，芒果泥，芒果粒，红豆的，来个全家皮