腊排骨怎么炖好吃又简单
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腊排骨好吃又简单的炖法：
材料：腊排骨1大块、土豆3个、干辣椒4个、清水适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量。
1、土豆切块，清洗掉多余淀粉，备用，腊排骨剁小块备用。
2、锅放入清水，加入剁好的排骨，焯水，用温水清洗干净，控干。
3、另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。
4、大火烧开后改小火炖1小时.
6、加入土豆炖至土豆熟，大火收一点汁即可出锅。
材料：腊排骨1大块、土豆3个、干辣椒4个、清水适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量。
1、土豆切块，清洗掉多余淀粉，备用，腊排骨剁小块备用。
2、锅放入清水，加入剁好的排骨，焯水，用温水清洗干净，控干。
3、另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。
4、大火烧开后改小火炖1小时.
6、加入土豆炖至土豆熟，大火收一点汁即可出锅。
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炖排骨怎么炖好吃又简单，如果时间充裕的话，我们说炖排骨还是要用砂锅来炖，炖出来的排骨味道鲜美好吃，如果时间短没有时间，我们可以用高压锅先把排骨炖熟以后再用铁锅收藏，这样炖出的排骨也好吃。
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腊排骨炖这个，贵州才有的做法，好吃又大补
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