可乐鸡翅该怎么做?

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111111的会

2021-07-23 · TA获得超过4759个赞
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你好!可乐鸡翅这样做:

可乐鸡翅的做法
  材料
  鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
  做法
  1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
  2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。
  3、大葱切段,姜去皮切片。
  4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
  5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
  6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
  7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁黏稠即可。

  可乐鸡翅的做法二
  主材料:最好采用鸡中段、百事可乐
  配料:姜、盐、料酒、酱油
  做法:
  1.将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。
  2.在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。
  3.开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握。
  4.成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发着可乐和鸡肉的香味。
c小厨是我
2020-12-28 · TA获得超过1.5万个赞
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在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

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罐头小厨
2020-12-28 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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无油可乐鸡翅!史上最简单的可乐鸡翅,也是味道最好的一种做法

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美食林哥
2020-12-28 · TA获得超过2.3万个赞
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鸡翅划开凉水下锅煮熟,锅中加油,煎至两面金黄,加水和可乐。快来学习!

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百度网友f863b37
2020-12-28 · TA获得超过1.7万个赞
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鸡翅划刀 起锅烧油下鸡翅倒入一罐可乐 大火收汁

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