Question

小麦蛋白粉100目相当于蛋白质含量多少？

钓鱼用小麦蛋白粉中80、100、120目的蛋白质含量分别是多少呢

Answer 1

它们的蛋白质含量应该都是一样的。
小麦的蛋白质含量，是每百克约11.9克，跟粗细没有关系。
用小麦来制作蛋白粉，纯度各有高低，像我们平时说的面筋，也是一种小麦蛋白。小麦蛋白粉的蛋白质含量一般在22%以上。
“目”是用来衡量颗粒大小，数值越高就越细腻。

Answer 2

植物蛋白也被称为不完全蛋白和动物蛋白的价值来说是无法相比的。

Answer 3

小麦蛋白粉100亩相当于蛋白质含量一般来说应该是在30%-50。