Question

变质后的鱿鱼还能食用吗，吃鱿鱼有什么需要注意的？

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Answer 1

鱿鱼丝是高蛋白食物的食品类，假如发霉了，就表明蛋白变质了。变质后的鱿鱼丝，会使蛋白的构造产生变化，变成了有害的其他蛋白，应用之后对人体的功能导致挺大的危害。因此鱿鱼丝变质了要不立即丢掉，要不收购解决成饲料原料。虽然鱿鱼美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食

Answer 2

当然不能吃变质的鱿鱼了，什么东西在变质的情况下都是不能吃的，吃鱿鱼时最主要的是趁它新鲜的时候吃。