Question

么叫碳源?试从元素水平、化合物水平和培养基原料水平列出微生物

Answer 1

碳源：含有碳元素且能被微生物生长繁殖所利用的一类营养物质统称为碳源。

元素水平：C.H.O型 化合物水平：糖、有机酸、醇、脂类等。 培养基原料水平：葡萄糖、蔗糖、各种淀粉或糖蜜等。