怎样烧出好吃的毛豆呢？
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清炒毛豆
最爱毛豆小菜喝粥，有豆香味。小时候在农村，夏天顿顿离不开炒毛豆，吃不腻。
用料
毛豆 250克
蒜 2瓣
辣椒 1个
姜 2片
清炒毛豆的做法
毛豆洗净，控干水分。
姜蒜辣椒切好备用。
起锅烧油，放入姜蒜辣椒爆香。
加入毛豆翻炒30秒以上，炒至略微变色。
毛豆不容易熟，加入少许热水，一小勺盐。
大火烧干水分，关火出锅。
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2019-09-23 广告
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