“开轩面场圃，把酒话桑麻”是什么意思？
这一句诗的意思是：推开窗户面对谷场菜园，共饮美酒，闲谈农务。
这一句诗出自于哪里呢？——唐代·孟浩然《过故人庄》
这首诗完整的原文是这样的：
故人具鸡黍，邀我至田家。
绿树村边合，青山郭外斜。
开轩面场圃，把酒话桑麻。
待到重阳日，还来就菊花。
我给大家把翻译也放出来了，便于大家理解这首诗：
老朋友准备丰盛的饭菜，邀请我到他田舍做客。
翠绿的树林围绕着村落，一脉青山在城郭外隐隐横斜。
推开窗户面对谷场菜园，共饮美酒，闲谈农务。
等到九九重阳节到来时，我还要来这里观赏菊花。
这里有一些我觉得比较重要的词汇，单独解释给大家看：
过：拜访。故人庄：老朋友的田庄。庄，田庄。
具：准备，置办。鸡黍：指农家待客的丰盛饭食（字面指鸡和黄米饭）。
黍（shǔ）：黄米，古代认为是上等的粮食。
邀：邀请。至：到。
合：环绕。
郭：古代城墙有内外两重，内为城，外为郭。这里指村庄的外墙。
斜（xié）：倾斜。另有古音念xiá。
开：打开，开启。轩：窗户。面：面对。
场圃：场，打谷场、稻场；圃，菜园。
把酒：端着酒具，指饮酒。把：拿起。端起。
话桑麻：闲谈农事。
桑麻：桑树和麻。这里泛指庄稼。
重阳日：指夏历的九月初九。古人在这一天有登高、饮菊花酒的习俗。
还（huán）：返，来。
就菊花：赏菊的意思。就，靠近，指去做某事。
如果只看文章的话可能比较难以理解其中的意思，那么我们就得结合文章当时的创作背景来解读：
这首诗是作者隐居鹿门山时，对被友人邀请去田舍做客的描写。作者心旷神怡，赞叹着美丽的田园风光，创作出这首诗。
既然说到这了，我们就一起来欣赏评析一下这篇文章：
这是一首田园诗，描写农家恬静闲适的生活情景，也写老朋友的情谊。通过写田园生活的风光，写出作者对这种生活的向往。全文十分押韵。诗由“邀”到“至”到“望”又到“约”一径写去，自然流畅。语言朴实无华，意境清新隽永。作者以亲切省净的语言，如话家常的形式，写了从往访到告别的过程。其写田园景物清新恬静，写朋友情谊真挚深厚，写田家生活简朴亲切。
全诗描绘了美丽的山村风光和平静的田园生活，用语平淡无奇，叙事自然流畅，没有渲染的雕琢的痕迹，然而感情真挚，诗意醇厚，有“清水出芙蓉，天然去雕饰”的美学情趣，从而成为自唐代以来田园诗中的佳作。
这首诗没有渲染雕琢的痕迹，自然的风光，普通的农院，醇厚的友谊，这些普普通通的生活场景，有“清水出芙蓉，天然去雕饰”的美学情趣。这种淡淡的平易近人的风格，与作者描写的对象——朴实的农家田园和谐一致，表现了形式对内容的高度适应，恬淡亲切却又不是平浅枯燥。它是在平淡中蕴藏着深厚的情味。一方面固然是每个句子都几乎不见费力锤炼的痕迹，另一方面每个句子又都不曾显得薄弱。他把艺术美融入整个诗作的血肉之中，显得自然天成。这种不炫奇猎异，不卖弄技巧，也不光靠一两个精心制作的句子去支撑门面，是艺术水平高超的表现。正是因为有真彩内映，所以出语洒落，浑然省净，使全诗从“淡抹”中显示了它的魅力，而不再需要“浓饰盛妆”了。
最后，关于作者孟浩然，相信大家都很熟悉了，这里呢我就简单再介绍一下吧：
孟浩然（689年—740年），字浩然，号孟山人，襄州襄阳（今湖北襄阳）人，唐代著名的山水田园派诗人，世称“孟襄阳”。因他未曾入仕，又称之为“孟山人”。孟浩然生于盛唐，早年有志用世，在仕途困顿、痛苦失望后，尚能自重，不媚俗世，修道归隐终身。曾隐居鹿门山。40岁时，游长安，应进士举不第。曾在太学赋诗，名动公卿，一座倾服，为之搁笔。开元二十五年（737）张九龄招致幕府，后隐居。孟诗绝大部分为五言短篇，多写山水田园和隐居的逸兴以及羁旅行役的心情。其中虽不无愤世嫉俗之词，而更多属于诗人的自我表现。孟浩然的诗在艺术上有独特的造诣，后人把孟浩然与盛唐另一山水诗人王维并称为“王孟”，有《孟浩然集》三卷传世。
轩是窗，
面是面对着或者是面朝，
场是稻场，就是种稻谷的地方，
圃是菜园的意思。
所以第一句话就是说，打开窗户，面朝稻场菜园。通俗点就是主人公打开了窗，看着他的庄稼地。他打开窗户看着庄稼田干嘛呢？第二句就给出了解释——他在和朋友聊天吹牛呢。
把是拿起，端着的意思，也可以看成是握住把手【比如杯子的把手】，
酒，直接理解为酒也行，理解为酒杯也行，反正和前面这个“把”字结合，就是喝酒的意思。
话是谈论，说明主人公在和人聊天，谈论东西，谈论的什么呢？
谈的是接下来的“桑麻”，这是两种植物的名称，桑是桑树，麻是麻草，都是能用来制作衣服的植物，在古代是很常见的植物，在这里指代庄稼，毕竟前一句说了他看着自己的稻场和菜园，总不能和别人聊天吹牛只说桑和麻吧。
所以这第二句是说，喝着酒和别人谈论着庄稼的生长状况。
这是孟浩然的一首诗里的一联，这首诗是说孟浩然经过朋友家的时候，朋友邀请他到家里做客。这两句描写的就是作者到朋友家里做客之后，作者的朋友【也就是本诗的主人公了】和作者吃着饭喝着酒聊着天，然后作者的朋友给作者介绍他自己耕耘出来的田地，由此可见，这田地的庄稼应该长得很好，不然作者朋友也不会特意打开窗子去给作者介绍，哈哈。
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开轩面场圃把酒话桑麻的出处：孟浩然的
过故人庄。
