Question

自制寿司的做法？

Answer 1

1、材料：米饭、紫菜、醋、盐、糖、火腿、鸡蛋、黄瓜、寿司卷

2、先将大米煮熟、盛起待用。

3、将醋、盐、糖以10：1：5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。

4、黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。

5、火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。

6、鸡蛋打好、煎成蛋饼、切条、待用。

7、将紫菜铺在寿司卷之上，铺上一层薄薄的饭、不要太厚。

8、将黄瓜、火腿、蛋饼放在饭的偏左或偏右的一边。

9、开始卷、尽量将寿司卷实、不然会容易散开。

10、卷好后、用刀切开。

Answer 2

第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。

第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。

第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。

第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。

第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。

第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。

第7步、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。

第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。

Answer 3

很简单的，米团就是放到海苔的中间，放食材列上，卷好了切。但是我现在都不自己在家做了，楼下买买鲜目录寿司，拿手里就吃掉了，自己做还是嫌累。。希望我的答案能帮助到你，采纳下吧