柚子属于柑橘类水果吗?
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柚子属于柑橘类水果。
说到柑橘类水果,很多人只知道桔子,对于柑橘类水果有哪些其实并不清楚。柑橘类水果一般是分成四大类的,为柑子、橙子、桔子和柚子,还可以将其详细分为柑桔、柳丁、葡萄柚等27种水果。
柑橘类水果具有很好的营养价值,其中的果糖、维生素和各种微量矿物质含量丰富,可以很好补充人体的营养。
挑选柚子的方法:
1、挑选柚子的时候首先挑大个的,越大越好,大的表示长得成熟。
2、看形状,柚子的形状各有不同,有的圆,有的奇形怪状。要选上尖下圆的好,不要选圆形,圆形果肉是白色的,而且口味酸;尖的果肉是红色,口感甜好吃。
3、大小一样的柚子,用手掂一掂,选分量重的,越沉的说明柚子水分多,果肉多。另外还可以用手挤压,不易按下的,说明瓤紧实,肉是又甜又嫩,这样的柚子才好吃。
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