Question

有哪些把凉拌菜做得好吃的秘诀？

Answer 1

调味是拌菜好不好吃的关键程序。要根据拌菜的原料正确选择调味品，酌量、适时使用调料。

Answer 2

有很多凉拌的菜，做的好吃的秘诀那就是黄瓜配一些。洋葱这样搭配起来非常好吃，也是非常的脆口入口非常的脆，也比较清凉的，这种感觉你可以尝试一下。

Answer 3

做凉拌菜的调料最好都放到一个碗里混合均匀之后再浇到食材上，这样口感比较好。如果不是立即吃的话，也不要马上浇酱汁，要吃的时候再放，不然多数蔬菜遇咸都会析出水分，会冲淡调味，所以最好是准备上桌的时候再淋上酱汁调匀。

Answer 4

凉抖菜做的好吃，选材必须是新鲜的。配料必须是齐全的。

Answer 5

朋友你好，把凉菜有很多的秘诀，比如说黄瓜干豆腐嗯，这些都能办凉菜，还有豆芽在一起拌也很好吃的，饭菜的时候放上一些料，不用说，蚝油还有一些花生油嗯，最后还有香菜倒点醋，放点糖都很好吃的