涮火锅,羊肉和牛肉分别多久可以熟?

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只想干饭aic

2021-12-14 · 贡献了超过302个回答
知道答主
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牛肉在火锅中要煮的时间一般跟牛肉的部位、厚薄、大小以及火锅火力的大小等因素都有一定的关系,如果是用于涮普通火锅的嫩牛肉的话那么一般需要涮40-50秒左右。

当然也有一种情况,羊肉片切得特别薄,放到很开的锅子,只要涮肉一变颜色,也是可以吃的,只要不带血丝就可以的。如果不放心,最多再涮半分钟左右,要不然肉就老了,涮羊肉用的肉都是很薄的,所以很容易就熟的。
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来自天都峰勇于冒险的薄荷

2021-01-09 · TA获得超过4322个赞
知道大有可为答主
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算火锅 羊肉和牛肉分别煮 三分钟左右就可以 因为时间长了肉就老了,都不好吃
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美发师赵大飞

2021-01-09 · 大家好,美发师老赵,喜爱美发,喜爱唱歌
美发师赵大飞
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送火锅羊肉,我其实五分钟就行牛肉的话哦,可能就是哦,五分钟到不了三分钟吧牛肉的话可能也是三分钟差不多就可以了。
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波波小菜啵啵小菜
2021-01-09 · TA获得超过1088个赞
知道小有建树答主
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如果是涮火锅用的牛肉卷或羊肉卷,一般切片都很薄,下锅后一分钟左右就可以食用,但也可以根据个人口味调整入锅后时间,牛羊肉煮太老了口感不好,太嫩了又有腥味不好吃,一般达到八九成熟就可以食用了。
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一颗荔枝丸

2021-12-08 · 每天分享冷知识 喜欢请点关注❤️...
一颗荔枝丸
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牛肉的话,它的片切的比较薄,一般算个三四秒就行。羊肉的肉比较后可以放,煮久一点,主要是看你个人口味。
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