Question

什么牌子的奶粉好消化

Answer 1

可以选择易消化，低敏好吸收的配方羊奶粉，为什么说羊奶粉比较好消化吸收呢？因为：
1、脂肪颗粒只有牛奶粉的1/3
一般上，羊奶粉脂肪球的直径为2-2.5微米，而牛奶粉是3-4.25微米。也就是说，羊奶粉脂肪球的体积只是牛奶粉的三分之一，而且颗粒大小均匀，较小的脂肪球可以使羊奶粉中的脂肪更好地分散和得到更均匀的混合物，这将为脂肪酶提供更大的表面积，以提高脂肪的消化率，从人类健康角度来看，羊奶粉比牛奶粉可能更容易被消化。
2、蛋白结块细而软
与牛奶粉蛋白相比，羊奶粉中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，其中的氨基酸也比牛奶粉更能有效的被吸收。有相关研究证明，羊奶粉的蛋白质消化率可能达到98%。
3、酪蛋白种类易被分解
羊奶粉的酪蛋白结构与牛奶中的不同，它不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白，羊奶粉中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解，不易引起过敏。
4、铁钙不相互作用
牛奶粉中的铁和钙由于会相互作用，会影响到其中一种元素的吸收。而羊奶粉中的铁和钙没有这种相互作用，因此生物利用度比牛奶粉高。
5、矿物质溶解状态
羊奶粉中的矿物质均为溶解状态，钙磷比例亲和人体，最易被吸收。
6、脾胃吸收好
羊奶粉有暖胃、在胃里形成一张保护膜保护胃壁功能，和牛奶粉相比，羊奶粉更容易消化，婴儿对羊奶粉的消化率可达94%以上，减少胃酸分泌。