在冰里加盐会使温度降低,其中包含什么道理呢?

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小随美装
高粉答主

2021-10-29 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道小有建树答主
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炎炎夏日,手里拿着一个放着冰块的杯子,感觉非常凉爽,如果往冰里面放点盐,过会时间你会觉得温度更加低了,这是为什么呢?冰里加盐会使温度降低的主要原因是:冰和盐。


炎炎夏日,手里拿着一个放着冰块的杯子,感觉非常凉爽,如果往冰里面放点盐,过会时间你会觉得温度更加低了,这是为什么呢冰里加盐会使温度降低的主要原因是:冰和盐,在融化时,都会从周围吸取热量,也就是说,正是它们的这种吸热作用才使温度下降的。

不管是食盐的溶解,还是冰块的融化,都得从周围吸取一定的热量,取得热量之后,自己温度升高,才变化成为成液体状态。也就是说,把冰块和食盐混在一起,冰块本身总会融化一点,融化需要周围的热量,所以周围冷了下来了。融化了的冰块变成水,食盐又溶化在这些水中,食盐溶化还需要吸收周围的热量。如此重复冰块融化和食盐溶解过程,每次变化,周围都失掉热量,就这样,冰块加了食盐后温度就会下降。


如果在冰中加入盐,冰会加快的融化。因为盐能使冰融化。其原理是:盐的成分是氯化纳Nacl,雪的成分是水。氯化钠是极溶于水的化学物质,氯化纳溶于水后生成氯化钠水溶液,其中含有钠离子和氯离子。水要结冰时,有钠离子和钾离子存在时,氯离子和钠离子会破坏水的结芯片网状结构,使水不能结冰。而且,盐可以使冰的熔点降低,使低温下不结冰。盐水的凝固点通常为-18度左右,向冰中加入一定量的盐,可以使高于-18度的冰融化。当水由固态向液态转化时,需要从周围的环境中吸收热量,从而达到降温的目的。碎冰与食盐3:1的比例通常可降温至-18度,理论上可达到-20度。


除盐之外,还有许多物质具有这样的吸热性质,如海波(硫代硫酸钠),其吸热作用特别强。当然,各种物质的吸热作用是不同的。如果把冰和盐按3∶1 的比例混和在一起,就成为所说的冷冻剂,它可以使温度降至-21.3℃。

厦门和丰利干冰除污设备有限公司
2023-06-12 广告
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天上在不在人间

2021-12-09 · TA获得超过2.3万个赞
知道大有可为答主
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在冰里加盐不是使温度降低,而是盐水的凝固点降低了,这样盐水就不容易凝固,也就融化的更快。
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hululahulula
活跃答主

2021-12-20 · 万物皆可问,万物皆可答
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因为盐可以达到吸热的效果,所以加到冰水里会导致温度变得越来越低,是典型的物理现象。
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以对徽5422
2021-12-20 · TA获得超过152个赞
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因为盐的融化会吸收热量,在冰融化的过程会吸取能量,使得周边的温度急剧下降,所以会使温度更低。
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番茄味鸡腿堡
活跃答主

2021-12-20 · 爱答题,多聊点生活
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这是因为使凝固点降低了,所以才会导致这种情况,会让人们感受到温度降低。
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