北京烤鸭是起源于北京的吗?和南京的烤鸭有什么区别?
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北京的烤鸭起源于北京全聚德,和南京的烤鸭的区别在于北京烤鸭是用果木烤的。
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北京的烤鸭是起源于北京的吗?和南京的烤鸭有什么区别?北京的烤鸭最早起源于南京,后来经过明朝变迁成为了北京的烤鸭,现在在已经别具风格和南京的烤鸭味道还是有区别的,比较纯正,北京烤鸭以红遍全国。望采纳!
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北京烤鸭源于北京和南京烤鸭的最大区别在于口感不一样,其实一方水土一方文化,每个地方的人们有自己的饮食历史和饮食口感,你造成了独特的饮食文化。
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我觉得北京烤鸭是源于北京!和南京烤鸭区别是,北京烤鸭是添鸭!肥而不腻!南京烤鸭是麻鸭!
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2021-02-04
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北京烤鸭不是起源于北京的。最初明朝定都于南京,然后明成祖朱棣迁都至北京,在此期间南京的烤鸭也传入到了北京,并在北京不断的演化,最终诞生了北京烤鸭。
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