Question

北京烤鸭是起源于北京的吗？和南京的烤鸭有什么区别？

Answer 1

北京烤鸭的起源是南京，只不过经过演化和传承后，形成了自己的独特味道，普及度和知名度比南京烤鸭更有名气。

Answer 2

北京烤鸭起源地就在北京，原料是本地的北京鸭(也叫填鸭)加工而成，最早可追朔到辽金时期，只不过后来被明成祖朱棣，从南京带来的御厨技术，精加工而出名，成为北京的地标性美食，真心在帮你期待采纳，

Answer 3

嗯，其实北京烤鸭的话，确实是起源于北京的和南京的个烤鸭是不一样的，北京烤鸭讲究的是考出来南京烤鸭的话，请您都是那个味道不一样，反正他们调料都是不一样的

Answer 4

北京烤鸭并不是起源于北京的，而是因为在北京出名的，是从外地传入北京，因为北京的全聚德而闻名全国。

Answer 5

真正的北京烤鸭不是源于北京，而是源于南京的烤鸭，这个还是与明太祖朱元璋有关系，只不过后来从南京迁到了北京之后，南京的烤鸭也随之而来，在北京当地流行病成为北京当地的特色美食了。