北京烤鸭是起源于北京的吗?和南京的烤鸭有什么区别?

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zlzcyhu

2021-02-04 · TA获得超过10.4万个赞
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据说,北京烤鸭并不是起源于北京,而是起源于南京……
据说,随着明朝迁都北京,南京烤鸭才来到北京。
但是,这个说法是否准确,已经不可考了……反正现在南京名气最大的是板鸭……
而且,即使北京烤鸭真的是从南京传过来的,其实经过这么多年演变,现如今额北京烤鸭早已经与南京鸭子完全不同了……色香味都已经完全不同了……
aqui te amo。
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飞的梦625
2021-02-04 · TA获得超过2925个赞
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北京的烤鸭起源于北京吧,和南京的烤鸭有什么区别?北京的烤鸭,它的味道和南京的烤鸭完全不一样的。在制作工艺上也有一定的区别。
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娟87800
2021-02-04 · TA获得超过419个赞
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北京烤鸭。许延一。南京的烤鸭。好,并改造龙门的阮渝北京。经过改变。起名为北京。好呀。和南京烤鸭。有点不一样。首先考法不一样,味道也不一样。各有各的好处。北京烤鸭也非常的出名。所以人们比较爱吃
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我是清扬_吗
2021-02-04
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最大的区别是南京的烤鸭真香呀!
北京的烤鸭,小饼卷着小葱,黄瓜,灵魂是酱,吃的是综合口味,至于鸭子,没啥味道,也没啥特色。
南京的烤鸭,第一次吃是在小区外面的小店面里买的,然后我就懂了为啥南京人那么爱斩鸭子了,香呀!鸭子本身香酥入味,再加上那个不知道怎么配的酱油蘸料,能吃辣的再来点特制辣椒油,绝了!
南京烤鸭,完胜~
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斋醉冬01M
2021-02-04 · TA获得超过153个赞
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认为烤鸭是起源于南京是元朝时期在南宁兴起的,后来逐渐过渡到北京。那和南京烤鸭比起来。较重。比较重。
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