一碗鸡汤的热量是多少大卡？
150打卡左右。
鸡汤中的蛋白质含量高，脂肪少，相对来说，热量不是很高，100ml鸡汤的热量大概在150卡左右，鸡肉中富含优质的蛋白质，机体更加容易吸收，增强体力，大补元气，特别适合于一些身体虚弱，身体免疫力低下，产后的人群，鸡肉中含有多种微量元素和维生素，可以促进人体的新陈代谢，清除体内的自由基，补气养血，美白皮肤。
不宜喝鸡汤人群
需要注意慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
需要注意胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作，高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
以上内容参考 人民网-鸡汤可提高免疫力 5种人最忌讳喝鸡汤、百度百科-鸡汤、人民网-炖鸡汤注意7个细节 5类人群不宜喝鸡汤
三米粥铺
2024-11-07 广告
鸡汤的热量是大约80大卡/100克，由于是鸡汤而不是猪肉汤所以蛋白质含量较高，脂肪较少。但是如果喝了一碗(家用盛饭的碗)的话大概就是160-200大卡，占成人一天所需热量的10%差不多，散步40分钟就消耗掉。
需要注意鸡肉是脂肪最少的肉，每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。不过，据《生命时报》报道，鸡的不同部位脂肪和热量相差很大，有些部位需要控制摄入量，否则也可能带来肥胖风险。比如鸡翅中就含有不少脂肪。
热量须知：
1、100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡。除了鸡翅，鸡爪的脂肪含量也不少，热量高达254千卡/100克。
2、据《生命时报》报道，鸡肉肉质细嫩，适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。相反，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸，不仅损失营养成分，热量也比较高，不利于健康。
以上内容参考：人民网——又想吃鸡肉还得够低脂？选对方法很重要
