生猪肝能不能冷冻保存？
1个回答
展开全部
可以。
猪肝放冷冻：如果直接将猪肝用保鲜袋装着放冰箱冷冻，那可以保存7-15天，如果在新鲜猪肝表明均匀地涂抹一层食用油，之后用毛巾包裹后，放进保鲜袋中扎紧，再放冰箱冷冻，那保存时间可达15-30天。
新鲜的猪肝含水分高，即使在低温条件下也容易滋生细菌，所以猪肝放冷藏也不能保存长时间，只能保存1-2天，如果是炒熟的猪肝，放冰箱冷藏，则可以放置2-3天，应尽快吃完。
猪肝的营养价值
经常吃猪肝不仅能清热去火、强身健体，同时对人体肝脏也能起到很好的保护作用，而且猪肝还具有很好的补血功效。猪肝营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。
营养学界经常会推荐大家吃猪肝，特别是对儿童、孕妇、乳母、老年人以及贫血等人群，猪肝一直是首选食物。
以上内容参考：百度百科-猪肝、人民网——猪肝的4大营养价值 猪肝怎么吃解毒
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
崔翠玲
2024-06-21 广告
目前尚无能够有效防治虾体内虾肝肠胞虫的报道, 但根据虾肝肠胞虫的流行病学特性, 可以从以下几个方面对虾肝肠胞虫的传播进行干预。首先, 由于虾肝肠胞虫存在垂直传播的特性, 因此, 需要从源头对虾肝肠胞虫进行预防, 即选育无虾肝肠胞虫的亲虾, ...
点击进入详情页
本回答由崔翠玲提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
