红腰豆和红芸豆区别是什么？
1、原厂地不同：
红芸豆是原产于中国山西的本地植物；红腰豆的原产地则在南美洲。
2、植物种类不同：
红芸豆是属于蝶形花科菜豆的一种植物；红腰豆虽然是蝶形花科的一种，但它是属于腰豆属。
3、营养成分区别：
红芸豆中含有多种氨基酸和植物蛋白以及矿物质；红腰豆中则含有维生素，其中维生素b和维生素a等物质含量都比较高。
红芸豆和红腰豆的产地
红芸豆历来是国际贸易市场上的畅销货。岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。
红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养较丰富的一种。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤。
以上内容参考：百度百科-红腰豆
以上内容参考：百度百科-红芸豆
红腰豆和红芸豆具体区别如下：
1、原产地不同
红腰豆的原产地则在南美洲，它在16世纪时才引入到国内，红芸豆是原产于中国山西的本地植物。
2、植物种类不同
红腰豆属于蝶形花科，但它属于腰豆属，红云豆是蝶形花科菜豆属的一种植物。
3、营养成分不同
红腰豆中则含有大量的维生素，其中维生素a和维生素b等物质的含量都比较高，红芸豆中含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸以及矿物质。
红腰豆食疗价值：
红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效，而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。
素食者也十分适宜多进食红腰豆，因为他们不吃肉类，而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素，因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，预防缺铁性贫血。
以上内容参考 百度百科-红腰豆
以上内容参考 百度百科-红芸豆
1、原产地不同，红芸豆和红小豆虽然十分相似，但它们是根本不相同的两种豆类食材，他们之间有本质的区别，最重要的一点就是原产地不同，红芸豆是原产于中国山西的本地植物，而红腰豆的原产地则在南美洲，它在16世纪时才引入到国内。
2、植物种类不同，红芸豆和红腰豆在植物种类上也有明显区别，红云豆是蝶形花科菜豆属的一种植物，而红腰豆虽然也属于蝶形花科，但它属于腰豆属。红芸豆和红腰豆在种植方法以及产量上也有明显区别，红芸豆种植方法简单，而且产量也远远高于红腰豆。
3、营养成分不同，红芸豆都和红腰豆在营养成分上也有明显区别，红芸豆中含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸以及矿物质，而红腰豆中则含有大量的维生素。
其中维生素a和维生素b等物质的含量都比较高。红芸豆和红腰豆中含有的营养成分种类相似，但在很多营养成分的含量上，却有着很大的区别。
以上内容参考：百度百科-红腰豆
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