388个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
菠萝炖排骨主料:菠萝、排骨。辅料:油、盐、鸡蛋、面粉、陈醋、白糖、生抽。
做法:1.新鲜菠萝1只,去皮切半,切成碎块。2、排骨剁成小块,入沸水锅飞水,撒少许盐、生抽略腌。3、面粉加一小勺水、加蛋液搅成面糊,均匀裹满排骨。4、锅内放油,油热后调小火,入排骨,转中火两面煎黄,盛出,利用煎排骨剩的余油,放入原料,加少许水略煮,放进菠萝和排骨大火翻炒2分钟。5、炒好的菠萝排骨装入塔吉锅,加盖,小火,焖5至6分钟即可。
做法:1.新鲜菠萝1只,去皮切半,切成碎块。2、排骨剁成小块,入沸水锅飞水,撒少许盐、生抽略腌。3、面粉加一小勺水、加蛋液搅成面糊,均匀裹满排骨。4、锅内放油,油热后调小火,入排骨,转中火两面煎黄,盛出,利用煎排骨剩的余油,放入原料,加少许水略煮,放进菠萝和排骨大火翻炒2分钟。5、炒好的菠萝排骨装入塔吉锅,加盖,小火,焖5至6分钟即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
菠萝可以炒肉片儿 更酸甜又好吃 首先菠萝切成滚刀块儿 ,选瘦肉一块儿切成薄片儿 首先将瘦肉和打一个鸡蛋 放点儿油 用筷子搅匀后 ,那下油油热后将瘦肉迅速入锅炒好 备用 ,锅内在少放点油油热后将菠萝放在锅内翻炒,加入炒好的肉片儿。淋上生抽 加入少许生淀粉 勾芡 。第二,菠萝炒猪肝儿 将切好的猪肝儿凉水中泡洗,捞出后攥干水 锅内放入有迅速好猪肝儿把切好的菠萝也放进去翻炒 我拎点儿生抽,盐 炒一下味美,酸甜可口
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
熟菠萝做菜,简单好吃的做法是做菠萝鸡,菠萝炒饭,菠萝咕噜肉等等。菠萝先用盐水泡一下,切成块,鸡肉切成块,放入锅里翻炒,炒好后再放入菠萝翻炒几下即可出锅。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
菠萝炒饭
材料:菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。
做法:
1、先将菠萝从三分之二的地方切开了。
2、将里面的果肉用勺子挖出来。
3、然后将果肉切成丁,再放到淡盐水里面浸泡30分钟,对于剩下的果肉可以打成果汁来饮用,将鸡蛋和适量的盐一起打成蛋液。
4、将柿子椒、胡萝卜、黄瓜洗干净之后切成丁,将虾剥出虾仁,用料酒和胡椒粉腌制一会。
5、在锅里面倒入适量的油,将胡萝卜放入翻炒。
6、然后再将黄瓜、柿子辣椒和虾仁倒入进行翻炒。
7、接着将米饭放入,炒均匀了。
8、然后将蛋液倒入,一定要不断的进行翻炒,炒到蛋液都凝固了。
9、最后就是将菠萝丁放入,翻炒均匀了就可以出锅了。
菠萝培根卷
材料:培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。
做法:
1、将培根切成两半了,将菠萝切成块,十块左右就差不多。
2、将烧烤汁和红糖一起搅拌均匀了。
3、将汁刷在培根两面。
4、然后就是用培根卷将菠萝块卷起来,然后摆放在烤网上面。
5、将烤箱上下火预热,200度,将培根卷在里面烤15分钟左右就是制作完成了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询