家常炒豆腐皮怎样炒好吃

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郑州新东方烹饪学校
2021-05-10 · 幸福味道,新东方制造!
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食材

  • 豆腐皮 两张

  • 葱花 一小点

  • 油 两勺

  • 盐 适量

  • 方法/步骤

  • 把锅刷洗干净,烧干水分,让锅无油腻水渍。

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  • 锅干后,放入葱花炒一会,炒出香味。

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  • 放入我们切好的豆腐皮,豆腐皮要切成竖条状,炒一会。

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  • 放入盐,炒至熟,炒5分钟左右就基本熟了,不用炒很长时间,豆腐皮本来就是熟的,只需炒5分钟盛出,便可以吃了。

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  • 最后我们盛出,放在盘里,尝尝味道怎么样,喜欢吃豆腐皮的朋友做一次试试,尝尝好不好吃。

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匿名用户
2021-05-10
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用料  

豆腐皮    张    

生抽    勺    

盐    克    

白菜    

肉    

家常炒豆腐皮的做法  

  • 豆腐皮切条,白菜切丝

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  • 锅内热油放肉煸炒

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  • 加入切好的白菜丝翻炒

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  • 加入豆腐皮翻炒,加入生抽,醋,盐,加半勺水,出锅装盘

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柳笛轻扬
美食小当家

2021-05-09 · 与美食为伴,不论醒来睡去
知道顶级答主
回答量:8.4万
采纳率:97%
帮助的人:8111万
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材料

主料:豆腐皮1张、尖椒1个;
辅料:油适量、盐适量、红油火锅底料适量、蒜1瓣

炒豆腐皮

  • 1

    豆腐皮切成不规则的形状,蒜切末

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  • 2

    尖椒切块

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  • 3

    去红油火锅底料炒出红油

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  • 4

    下尖椒蒜末炒香

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  • 5

    下豆腐皮炒匀

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  • 6

    加少许水

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  • 7

    加盐调味,收汁即可

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0只是有时候
2021-05-10 · 超过23用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:622
采纳率:30%
帮助的人:21.1万
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材料
主料:豆腐皮1张、尖椒1个;
辅料:油适量、盐适量、红油火锅底料适量、蒜1瓣
步骤
1、豆腐皮切成不规则的形状,蒜切末
2、尖椒切块
3、去红油火锅底料炒出红油
4、下尖椒蒜末炒香
5、下豆腐皮炒匀
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湖北新东方培训学校
2021-05-10 · 百度认证:湖北新东方烹饪职业培训学校官方账号
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我校位于湖北省武汉市,专业培训中餐、西餐、西点、面点、小吃等餐饮技能,适合14岁以上人群学习,可推荐就业、帮扶创业。
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豆腐是属于素材,想做的更好吃,可以适量的加一些肉末,做成肉末豆腐,如果口味重,可以多加一些辣椒花椒,就又变成了麻婆豆腐,而且还可以加青菜煲汤,也是既好吃又有影响哦
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