茶叶的价格很高,为何茶农还说卖茶太难了呢?
引言:我国一直都有种植茶叶的传统,而且我国人喝茶也是有很长的历史的,但是即便是这样,还有很多人茶农抱怨卖茶叶很难,同时还有着茶叶价格过高的问题,这就是这究竟是什么原因呢?
一、客户和市场分散其实茶叶难卖就是因为在我国的市场中,茶叶市场和客户都比较分散。首先在我国能种植出茶叶的地区,就那么几个,每年产茶的地区也就那么几个,但是喝茶的客户却是比较分散的。而且很少有什么大的品牌对茶农的茶叶进行提供集中收购的,所以说每一年茶农都要重新的找到收购方,而在这个过程中就会有时间与金钱的损失,有时候还会因为各种原因而找不到收购方。
二、没有品牌效应其实我国茶叶产业一直存在一个问题,就是没有品牌效应。很多人都喝过立顿的茶包,虽然说中国人并不喜欢这样的茶包,觉得茶叶如果被弄碎了,其实是损失了茶叶原本的清香的。但是立顿确实把品牌做出来的,可是我国有着悠久的喝茶和种茶历史,却一直没有一个好的品牌,把产业这个东西推广出去。相反在咖啡方面却很有很却有很多知名的品牌。在人们心中只知道有哪些名茶的茶叶种类,但是始终就没有一个茶叶的品牌能够跳到人们心中。
三、技术不到位其实茶叶的价格过高,也有技术不到位的问题,本身茶叶就比较稀缺,它是用茶树上的嫩芽所制成的,而且产生的季节还不同。但是茶叶的烘焙技术以及保存技术其实都是有待提高的优势,尤其是茶叶的烘焙技术。在以前都是人工烘焙的,当然这个成本就太高了,在机器烘焙的过程中,又有可能会损失茶叶本身的精华,所以说技术的改进还是非常重要的。