黄面条是用什么原料做的
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黄面的制作方法教程
1、黄面在制作的时候一定要准备齐全的材料,它需要准备面粉2千克,食用碱20克,鸡蛋6个,菠菜250克,蓬灰和湿淀粉以及辣椒粉,芥末,还有醋酸精研芹菜等都要适量准备一些。
2、把准备好的面粉放到盆中加淡盐水和碱水,再放入准备好的蓬灰,用手把它们揉匀,揉成比较光滑的面团,然后在面板上涂抹适量的食用油,把揉好以后的面团放在上面盖湿布醒一会。
3、准备好的菠菜芹菜全部洗净以后切段,把准备好的面团制成面条,然后入锅煮开以后再煮二分钟,取出以后过冷水,然后淋上适量的清油,这样面条不会粘在一起,在炒锅中放入适量清水烧开,加适量食用盐,放入鸡蛋和菠菜煮开,再用湿淀粉勾芡,其他调味料放在一起制成料汁,最后与煮好的面条放在一起调匀。
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黄面条
在一家朝鲜人做面条的地方买的,黄面条特别好,劲道,加上我的高超厨艺(呵呵,自夸了!),我们一家三口都非常爱吃!
食材
瘦肉50g
黄面条500g
紫菜20g
海米少许
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
步骤

1.1、将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开。

2.2、锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许。

3.3、加盖等水开,水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开。

4.4、加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。
在一家朝鲜人做面条的地方买的,黄面条特别好,劲道,加上我的高超厨艺(呵呵,自夸了!),我们一家三口都非常爱吃!
食材
瘦肉50g
黄面条500g
紫菜20g
海米少许
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
步骤

1.1、将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开。

2.2、锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许。

3.3、加盖等水开,水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开。

4.4、加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。
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黄面条是用什么袁?两座的。做的时候粘玉米加工厂。有的飞加工厂,他们可能是用的在速加上。千万不要买那样色的面。要买正规的。玉米碴子。范畴的面。加工成的是最好的。
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一般是由玉米面和淀粉混合物一起做成的!
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应该是加入了姜黄水制作的,颜色好看。
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