熟的米饭能熬稀饭吗
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方法一:
1、熟米可以单独煮稀饭,在用它煮稀饭的时候,需要准备一个干净的粥锅,再准备适量的熟米和清水,把准备好的熟米要提前用清水淘洗干净,并放到干净的盆中加适量清水浸泡几小时。
2、在粥锅中放水加热烧开再把泡好以后的熟米取出放到锅中一起煮,再次煮开以后调小火力慢慢熬,熬到锅中的米软糯粘稠,米汤也略带粘稠以后就能关火,过十几分钟以后取出就能食用。
方法二:
熟米还能搭配不同的食材一起煮稀饭,小米就是熟米的理想搭档,在需要的时候,可以把两种食材按1:1的比例准备好,直接放在干净的粥锅中,加入适量清水加热煮开,再把火调小,用小火慢慢煮40分钟左右,这时锅中的米就能熟透,熟米稀饭也就做好了。
方法三:
熟米在煮稀饭的时候,还可以根据自己的需要放入红枣桂圆莲子等多种不同的食材,把准备好的食材分别淘,洗干净以后用清水浸泡一两小时,然后放在干净的粥锅中,加入适量清水,放入几块冰糖加热煮开,再用小火帮他们慢慢煮熟,煮好后就能得到好喝的稀饭。
上面为大家介绍了一些与熟米相关的知识,能让大家知道什么是熟米也能让大家知道熟米应该怎么煮稀饭,大家了解这些以后能正确食用熟米,也能轻松用熟米煮出好喝的稀饭来。
这个答案是肯定的,只要是米,不管是生米,还是煮熟的米饭,都是可以熬稀饭的。
其实在生活当中用熟的米饭来熬稀饭,这样的例子是屡见不鲜的,因为在我们做饭的时候,有时候把米饭长的多了,可能就剩下了,自然而然,出于勤俭节约,就不能够把它随意的丢弃,所以说可以用熟米饭来熬这一个稀饭。
再用熟米煮稀饭的时候,应当是用这一个冷水下锅,然后再慢慢地用小火去加热,在加热的过程中要用筷子慢慢的去搅拌,直至把这一个熟米饭全部搅散之后,让它成为颗粒,当然了也可以用搅拌棒直接在锅中搅拌,把所有的熟米饭全部打碎,再熬制20分钟左右,这样的话就做好直接去喝了。
也可以用这一个电压力锅去熬制,一定要掌握好这一个水和米的比例,正常情况下他们的比例应该控制在50:1左右,然后放在电压力锅中加热,煮开以后再煮半小时左右,这样的话就显得特别粘稠,味道也是非常好喝的。
可以用来熬粥。
用剩饭来熬粥和米熬粥一样有营养的,只有口感上会差一些,因为,米中的主要成份是属于淀粉类,里面所含的维生素是B1,B2,也都是不怕高温而怕洗的,在煮干饭时所有的维生素不会在改煮成粥时流失,所以,用剩饭来煮粥是一样有营养的。
扩展资料:
米饭历史起源
米饭是中国乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。
米饭,又称白饭,或简称饭。
是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。
米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份,因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。
剩米饭放的久了营养就会流失掉,如果隔夜的话就更加没有营养了,虽然说不能浪费,但是煮出来没有什么营养而且味道也不是非常好,所以一般还是不要吃剩饭。在煮米饭的时候要控制住用量,尽量不要出现剩饭的情况。而且煮成稀饭还不如加几个鸡蛋炒成蛋炒饭或者加入其他材料进行翻炒,这样还是比较美味的。