辣白菜五花肉怎么做才好吃?

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马骝和仙蒂
美食小当家

2021-09-28 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道小有建树答主
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辣白菜五花肉好吃的做法

食材清单

带皮五花肉

250g

罐装辣白菜

400g

大蒜

少许

食盐

少许

做法步骤:

1.准备好材料,五花肉切片

2

热锅起油,下蒜瓣爆香

3

加入五花肉片翻炒,变色后加盐,继续翻炒

4

肉完全变色后,堆在锅边,铁锅倾斜一些,再加一点油

5

倒入辣白菜

6

翻炒辣白菜2分钟左右

7

将五花肉片和辣白菜混合,不断翻炒

8

盛盘,撒一点葱花或香菜和白芝麻,即可食用。

EHCOYE
高能答主

2021-09-29 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
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辣白菜五花肉做法
主料:辣白菜200克 猪肋条肉(五花肉)150克
辅料:青椒50克 牛肉(瘦)10克
调料:大葱30克 姜20克 大蒜(白皮)20克 豆瓣辣酱10克 酱油10克 料酒10克 白砂糖4克 盐6克 猪油(炼制)25克
做法一
1、锅内烧油,开后加入五花肉翻;
2、肉变色后再炒一会变成微黄色;
3、放配料葱姜蒜炒香.然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖,翻炒一下。
4、加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉。
做法二
1、花肉切成薄片,就象韩国烤肉那样的切。
2、成薄片,把辣白菜切成丝。
3、锅放点油,放切成薄片的五花肉炒炒,炒变色了再把辣白菜丝放里翻炒,炒5分种即可享用 。
做法三
1、 辣白菜切约1厘米宽的条。
2、 五花肉切约0、5厘米厚的大片。
3、 锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。
4、 放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。
5、 韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
6、 盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可。
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爺你酷毙喽
2021-09-28 · TA获得超过1355个赞
知道小有建树答主
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主料3人份
五花肉200克

辣白菜50克
辅料
白糖10克 盐2克 料酒15毫升 油10毫升
步骤1辣白菜炒五花肉的做法大全
准备好原料,辣白菜切宽6cm的段备用

步骤2辣白菜炒五花肉的做法图解
将五花肉切成薄片,加入盐和料酒腌10分钟

步骤3辣白菜炒五花肉的家常做法
锅中放油加热到5成,放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油,直到肉片变卷曲微微焦黄,这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉,倒出锅中多余的油,剩少许油加到5成热

步骤4辣白菜炒五花肉的简单做法
放入辣白菜翻炒出香味,放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出

成品图

烹饪技巧
辣白菜是腌制食物,本身含盐分,所以炒时不需要再加盐
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彤宝老师
高粉答主

2021-09-28 · 快乐活在当下,尽心即是完美
彤宝老师
采纳数:5401 获赞数:9345

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我认为辣白菜五花肉这样做才好吃,把五花肉切成薄片,然后烤熟了之后撒上孜然用辣白菜卷起来,直接放在嘴里,大块朵颐,这是最好吃的方法
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推上猪肉去赶集
2021-09-28 · TA获得超过1533个赞
知道大有可为答主
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材料

主料:五花肉150克,辣白菜300克

配料:葱蒜少放,韭菜几根

做法

1、辣白菜去根部,切成方块,别太大了,五花肉切片,不用太薄,韭菜切段,葱蒜切片备用

2、炒锅倒适量油,烧热后放五花肉中火煸炒,稍微煸一下肉中的肥油

3、把肉拨到旁边,放葱蒜炝一下出香气

4、放辣白菜在油中煸炒一下,然后和五花肉大火炒在一起

5、大火炒开后再炒一分钟左右至出香气,放韭菜段,再炒一下至韭菜软就可以出锅了
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