学烘焙先学蛋糕好,还是面包好?哪个比较容易上手
11个回答
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有人蛋糕、西点、面包都学,就要花上4个月的时间,但是4个月只能是打底,学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固,还更值得注意的是,学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐。有经验的蛋糕师傅可能就把蛋糕当作一生钻研的学问,学各有重,术业有专攻,人家纵横蛋糕市场江湖一生,自然是处处有可圈可点可师可鉴的宝贵经验。熳点教育主要设有西点烘焙全能班、烘焙研修班、西点全科创业等课程,不同的学员可根据自身的需求进行选择。而且由实战派讲师带队进行授课,提供一对一、一人一机实战操作等服务,帮助学员更好的掌握做西点烘焙的技巧。所以熳点教育机构的优势,受到了广大学员的赞扬和肯定。
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相对而言蛋糕更容易上手一些,因为面包需要出膜,打出面筋,对于设备和操作者的要求更高一些。
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你好,如果是蛋糕和这个面包来比的话哈。是这个面包比较容易学的,然后可以根据个人喜好进行选择。如果能够两者都学,那就更好了
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看你个人的喜好,如果想在这行业去发展的,建议是全面的去学习,世上无难事,只怕有心人,加油
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