西瓜冰粉绿豆汤怎么做好吃？
西瓜冰粉绿豆汤是夏季非常受欢迎的一道清凉甜品，制作起来也非常简单。以下是制作方法：
材料：
- 西瓜肉 500克
- 绿豆 100克
- 冰粉 适量
- 糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将绿豆洗净，加入适量清水煮沸，转小火煮至绿豆烂熟，加入适量糖拌匀，熄火待凉备用。
2. 将西瓜肉切成小块，放入搅拌机中打成西瓜汁。
3. 将西瓜汁倒入碗中，加入适量糖拌匀。
4. 将冰粉加入适量清水中搅拌均匀，放入冰箱冷冻至凝固。
5. 将凝固的冰粉切成小块，放入碗中。
6. 将绿豆汤倒入碗中，加入适量冰块和西瓜汁，搅拌均匀。
7. 最后加入冰粉块即可。
小贴士：
1. 绿豆煮熟后可以用搅拌机打成绿豆泥，口感更加细腻。
2. 冰粉可以根据个人口味加入适量糖，也可以加入柠檬汁或其他水果汁调味。
3. 西瓜汁可以用过滤网过滤掉西瓜渣，口感更加清爽。
1、绿豆洗净，用清水浸泡；
2、西瓜用勺子把西瓜里的红肉用勺子挖出。再把西瓜皮绿衣部分削掉，洗净，切小块。
3、泡好的绿豆，沥干水倒入锅里，再加入适量的水；
4、盖上盖子，按煲粥键，熬煮30-40分钟，绿豆软绵，开盖。
5、把切好的西瓜皮加入，再次盖上盖子，熬煮10分钟，西瓜皮熟了
6、这个时候加入白砂糖，拌均；
7、再熬煮3分钟关电源，焖10分钟就可以吃了。
西瓜冰粉绿豆汤是一道清凉解暑的夏季甜品，下面是一个简单的制作方法：
所需材料：
- 西瓜肉 500 克
- 绿豆 100 克
- 冰粉 50 克
- 冰糖 60 克
- 清水适量
制作步骤：
1. 将绿豆洗净后浸泡在清水中 2-3 小时，然后沥干备用。
2. 将西瓜肉去皮去籽，切成小块备用。
3. 把绿豆加入适量清水，在大火下煮沸，然后转小火煮约 30 分钟至绿豆烂熟。
4. 加入适量冰糖，根据个人口味微调冰糖的量，煮至冰糖完全融化。
5. 把西瓜肉加入锅中，快速煮沸后转中火，再加入冰粉搅拌均匀，继续煮 5 分钟。
6. 最后加入适量的清水，稍稍搅拌均匀，待汤面上浮出细密的白色沫即可关火，备用。
7. 待凉后，放入冰箱冷藏，当成甜品食用即可。
温馨提示：
1. 煮绿豆时，将火调小，时间不要过短或过长，否则会影响口感。
2. 加入冰粉时需要快速搅拌均匀，以防止结块。
3. 没有冰粉可以不加，但西瓜和绿豆的比例要变一下，可以增加绿豆的份量，这样也能够增加甜品口感的层次感。
食材
主料
西瓜皮
100克
绿豆
30克
辅料
清水
适量
冰糖
适量
步骤
1.西瓜去绿皮红瓤、切丁
2.绿豆淘洗干净
3.倒入汤锅
4.倒入西瓜皮丁
5.放冰糖一块
6.添适量清水
7.煮开后，再煮五分钟
8.煮好了
9.可以喝喽
小贴士
1、西瓜皮的绿衣也可以不去。
2、绿豆开锅5分钟凉性最大。
