Question

冬天晚上吃什么

Answer 1

俗话说：“晚饭少一口，活到九十九”。晚上人们睡觉休息，身体活动量降到最小值，同时，身体在生理状态下也不同于白天。如果晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，人体就会发胖，同时又增加心脏负担，给健康带来不利因素。

专家提醒，晚餐吃得太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。古人言“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾”。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物为佳。

最佳选择：牛奶、汤、粥品、谷粉麦片

晚餐三字经：早、少、淡。

晚餐的原则要记住三个字：早、少、淡。

一、皮蛋火腿拌豆腐

这道菜味道咸鲜，制作简单，是一道非常爽口的凉拌菜，又下饭又好吃。

【食材】内酯豆腐1盒，香菜少许，盐适量，皮蛋2个，火腿肠1根，

【制作过程】

1、火腿肠切丁，皮蛋剥皮后切成小块。

2、将内酯豆腐的包装薄膜撕下来，豆腐倒扣在盘子里，抓碎备用。

3、将皮蛋丁与火腿肠丁放入碎豆腐中，加入适量的盐调味，拌匀后撒些香菜增色提香，就可以食用了。

4、喜欢吃热的，可以将豆腐蒸一下，皮蛋煮一下，这道菜制作简单，清淡爽口，味道咸鲜。

二、大白菜炖冻豆腐

大白菜是北方冬天的应季菜，加上豆腐炖一炖 ，又鲜又香，豆腐也非常入味。

【食材】大白菜半个，冻豆腐或大豆腐，猪瘦肉少许，花椒粉，植物油，生抽，盐，八角

Answer 2

冬天的晚上最好呢，就吃涮羊肉，这样的比较简单，吃多少算多少，也不至于产生剩的东西，所以家里准备一点儿羊肉片儿和新鲜的蔬菜，进门以后呢？涮羊肉既简单又热乎，对人的身体还有好处，建议你试一试哦