Question

杏鲍菇和香菇可以一起炒着吃吗？

Answer 1

杏鲍菇和香菇可以一起炒着吃。

主料：杏鲍菇3个、香菇200g。

辅料：油6ml、盐5g、耗油8ml、生抽6ml。

蚝油杏鲍香菇的做法

1、香菇泡发清洗干净，准备杏鲍菇和葱蒜。

2、杏鲍菇和香菇切片，葱切段，蒜切片。

3、锅中烧水，把杏鲍菇和香菇焯一下。

4、炒锅放油，炸香葱蒜。

5、倒入焯好水的杏鲍菇和香菇。

6、加盐，生抽，耗油，十三香调味即可。

7、装盘。