苹果果冻怎样做好吃?

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来自布达拉宫秀眸惺忪的凤头鹰
2021-11-22 · TA获得超过627个赞
知道小有建树答主
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、将苹果洗净后去核切小块备用。

2、将果汁、开水、白糖混合均匀

3、将混合好的果汁小火加热(以不滚为原则),再加入果冻粉搅拌均匀后即可起锅

4、在模型内放入切好的苹果,再倒入果冻即可完成,放凉后即可食用,冰镇后口感更好。
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怀瑾老师
2021-11-22 · TA获得超过694个赞
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材料:苹果200克、麦淀粉20克、鸡蛋50克调料:砂糖80克、柠檬汁20克、精盐少许做法:1、将苹果削皮去核,刮制成泥状2、鸡蛋打开取蛋白,打至发泡,缓缓地加入砂糖,麦淀粉调匀,放入盘内,放进冰箱冷藏成蛋白冻备用3、把精盐、砂糖、麦淀粉放在一起拌匀,再加入苹果泥,适量清水调匀,放入蒸锅用大火蒸至凝结时,浇上柠檬汁。食用时配上蛋白冻即可美食特色:酸甜爽口
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双鱼水蝴蝶
2021-11-22 · TA获得超过4974个赞
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原料:苹果、白糖、麦芽糖浆、琼脂。
做法步骤:

第1步、准备好食材

第2步、苹果去皮切成小块,淡盐水浸泡后放入开水锅里煮熟捞出沥干水分

第3步、用料理机加工成果泥

第4步、果泥倒进干净锅里加入一小碗麦芽糖浆和少量的白糖熬成粘稠

第5步、倒进碗里,是一碗香甜的苹果酱

第6步、另起锅把泡好的琼脂熬化

第7步、把苹果酱倒进熬好的琼脂汤中搅匀烧开后倒进容器里放凉切成小块,放进冰箱效果更好

第8步、来尝一块,酸酸甜甜很开胃
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圈内早知道

2021-11-22 · 专注为您呈现不一样的圈内事。感谢关注
圈内早知道
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苹果果冻这样做很好吃。

拓展:

  • 准备材料。

    请点击输入图片描述

  • 倒入水煮开,倒入白凉粉,糖。

    请点击输入图片描述

  • 倒入切好的苹果块。

    请点击输入图片描述

  • 倒入煮好的白凉粉水。

    请点击输入图片描述

  • 放窗外凝固。更好吃。

    请点击输入图片描述

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邯郸新东方烹饪学校
2021-11-22 · 百度认证:邯郸市邯山区新东方烹饪职业培训学校有限公司
邯郸新东方烹饪学校
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简介
作法简单,口感满分又健康小朋友下午茶甜点 调整份量的话-果汁加水的总量:果冻粉=40:1
材料
苹果 3/4颗,开水 20c.c,白糖 8克,100%苹果汁 480c.c,果冻粉 12克
做法
1、将苹果洗净后去核切小块备用。
2、将果汁、开水、白糖混合均匀
3、将混合好的果汁小火加热(以不滚为原则),再加入果冻粉搅拌均匀后即可起锅
4、在模型内放入切好的苹果,再倒入果冻即可完成,放凉后即可食用,冰镇后口感更好。
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