养胃的食物有哪些
养胃食材
一、小米
小米是最适合胃不好人群吃的一种食材，它能缓解脾胃虚弱，也能提高肠胃消化功能，而且它还能预防恶心呕吐和反胃吐酸等多种不良症状。平时把小米入锅以后，煮成软糯粘稠的小米粥，能大补元气，也能补脾健胃，更能缓解胃溃疡和慢性肠胃炎。
二、红薯
红薯可以养胃去积。红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。
三、面条
主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。
四、板栗
板栗是一种能养胃的食材，它不但能补脾健肺，还能提高肠胃消化功能，平时把板栗取出，里面的果仁以后研磨成粉，再加工成板栗饼或者板栗糕，供人们食用能增加食欲，滋养脾胃，能让胃痛和胃寒的症状尽快减轻。
五、粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化。早在古代，人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥，他认为：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”意即每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担。
六、山药
山药不但能补脾益气，还能提高人体免疫力，而它含有的淀粉酶只能加快人体内碳水化合物与蛋白质的代谢，能加快人体胃肠蠕动，促进胃肠排空，平时多吃山药，不但能预防消化不良，还能缓解脾胃虚弱。
七、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
白萝卜含有大量的淀粉酶和芥末油，能够促进消化，也能缓解胃炎和胃胀。莲藕是一种能够健脾、益胃的蔬菜，能够清热生津，既能缓解慢性肺炎，又能修复受损的胃粘膜。
二、圆白菜和南瓜。
圆白菜能够生津止渴、促进消化，而且能够加快胃液分泌，还能加快胃粘膜和十二指肠溃疡的恢复；南瓜中含有大量的碳水化合物和天然果胶，它能保护胃粘膜，减少刺激性物质对人类胃部的伤害，特别适合那些患有慢性胃病的人群使用。
三、桂圆和樱桃。
桂圆能够温胃补脾，提高胃肠的消化功能，特别是人们因心脾虚水，引发脾胃不和和胃部不适时，这些桂圆对于身体恢复大有好处；樱桃这种水果也能养胃，它能补充益气、健脾开胃，对于提高胃部的消化能力大有好处。
四、酸奶。
酸奶当中含有大量的乳酸杆菌，可以保护胃肠道，有养胃的功效。
五、菠菜。
菠菜能通便秘、增加食欲、助消化，而且菠菜还含有丰富的纤维素，能够帮助加速肠道蠕动的作用，有利于排便，防止食物残渣堆积对胃部造成的影响。
六、苹果。
苹果调理胃肠、增加胃壁蠕动速度、保护胃黏膜、滋养胃细胞、促进消化。
2、面食：包括面条、面头、荞麦面、全麦面包等；
3、汤类：包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤等；
4、蔬菜类：包括卷心菜、银耳、南瓜、山药、胡萝卜、白菜、红薯、土豆、西红柿、大蒜、蘑菇等；
5、水果类：包括苹果、香蕉、木瓜、鲜枣、葡萄、梨等；
6、其他：牛奶、蜂蜜、藕粉，以及羊肉、牛肉等食物对于帮助胃消化也具有一定的作用，患者可适量饮用或者食用。
