Question

帕金森患者的饮食方面需要注意些什么？

Answer 1

根据调查，大约有70%帕金森病患者会合并胃肠功能障碍，所以合理安排饮食较重要，具体如下：
1、帕金森病患者会出现经常流口水、吞咽障碍、消化不良、肚子胀甚至便秘等情况，在饮食上首先要注意给患者安排较细软嫩的食物，强调让患者细嚼慢咽；
2、帕金森病患者的饮食中，注意食物多样化，尽量富含粗纤维食物，因为帕金森病患者经常合并便秘，日常对帕金森病患者要安排其尽量少食多餐，有利于其消化；
3、有些食物对于帕金森病患者需要谨慎，比如蛋白质类食物，因为有些抗帕金森病药物和蛋白质有相互作用，如果蛋白质食物跟抗帕金森病药物同时服用，会影响药物吸收，影响其疗效；
4、帕金森病患者尽量不要饮酒，因为帕金森病患者本身就有步态障碍，饮酒会增加其走路不稳、跌倒风险。

Answer 2

帕金森饮食应注意结合患者病情变化进行调整，以优质蛋白、易吸收为原则，对于有便秘情况的患者应及时补充水分，多吃蔬菜和水果等食物，以保证大便通畅，缓解腹胀与便秘的情况，对于咀嚼能力、消化功能障碍的患者，应以易消化和易咀嚼类为主，按照少食多餐原则进行，不饱和脂肪酸具有神经保护、抗氧化作用，可减缓患者的病理损伤，例如橄榄、坚果、豆类等。

Answer 3

帕金森病患者在饮食方面需要注意的事项有以清淡饮食为主、适量食用高蛋白质食物、可食用易消化的食物、适量食用富含维生素的食物、避免食用刺激性较强的食物等。具体分析如下：以清淡饮食为主：帕金森病可能与遗传、神经系统老化等因素有关，患者需要食用清淡饮食，如面条、南瓜粥等。适量食用高蛋白质食物：此类食物可以补充患者身体所需的营养成分，有提高免疫力的作用，如鸡蛋、豆制品等。可食用易消化的食物：患者因为活动量减少，消化能力会逐渐减弱，所以患者可以适量食用小米粥、瘦肉粥等容易消化的食物。适量食用富含维生素的食物：如西红柿、柑橘等，此类食物有润肠通便，补充营养的作用，对患者有一定的好处。避免食用刺激性较强的食物：患者需要避免食用辣椒、芥末等食物，否则容易对身体造成刺激，不利于恢复。