Question

吃甲鱼有什么功效和作用

Answer 1

甲鱼，好东西呢，进补食疗极佳
下面是具体介绍，望采纳！！！
鳖。又称水鱼、团鱼、王八、甲鱼！是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富！

冬天吃野生甲鱼的好处
甲鱼具有较高的药用食疗价值，可养阴清热，平肝息风，软坚散结等。另据现代医学研究发现，甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌，急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还有“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。”而食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效，所以人们喜食甲鱼。目前各地养殖甲鱼丰产，价格适宜，越来越多的人开始食用滋补身体。
吃甲鱼禁忌：
食用甲鱼也有禁忌，并不是人人都可食用。以下人群不宜食用甲鱼：
肝炎患者不宜食用甲鱼 据研究，肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，从而会引起腹痛、恶心、呕吐等症；严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血氨浓度升高，诱发肝昏迷。
肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃 尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。
失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食 以免吃后引发胃肠不适等症或产生其它副作用。
另外，据民间及有关资料记载，吃甲鱼时不宜与鸡蛋及苋菜同吃，也不宜吃死甲鱼，因为甲鱼含有较多组胺酸，死后极易腐败变质。如果食用不卫生的变质甲鱼，很容易引起食物中毒。

Answer 2

亲亲您好，很高兴为您服务，为您查询到甲鱼的功效与作用：具有滋阴补肾、清退虚热等功效，具有提高人体免疫力、促进新陈代谢和调节人体内分泌功能的作用。
甲鱼为鳖科动物鳖的全体。中医认为甲鱼味甘，性平；归肝、肾经；具有滋阴补肾，清退虚热等功效；可用于辅助治疗身体虚弱引起的腰膝酸软、羸弱等，以及阴虚血亏所致的五心烦热、骨蒸潮热、遗精等。
甲鱼禁忌人群：肝炎患者，甲鱼中含有丰富的蛋白质，肝炎患者食用不仅难消化，还会加重肝脏的负担。对蛋白质过敏者，禁止食用甲鱼，以免诱发过敏。孕妇也是不建议食用甲鱼，甲鱼有比较强的通血络、解淤块的作用，会影响胎儿的发育，甚至导致流产，因此不建议孕妇吃甲鱼。希望我的回答能够帮助到您，祝您生活事事顺心！[爱心]