肝称之为“人体最大的解毒器官”,应该如何保护肝脏?
肝脏是 "胆小鬼",很多坏习惯都会让它受到伤害,而肝脏受损到了肝脏失代偿期,就很难承受身体对它的负担,比如为身体提供胆汁分泌、代谢、凝血功能、解毒功能、吞噬、或免疫功能以及间接参与造血和调节血液循环等。这时,人类生存的生理需求就无法得到满足。
因此,了解肝脏怕什么的习惯,加强护肝治疗,对保证人体健康非常重要。估计还有不少乙肝病毒性肝炎的患者,总是任性地认为肝功能正常,肝脏无事,治疗肝炎的药物也治不好。所以,对病毒不以为然。这种行为,其实是非常错误的。我的同事就是一个非常典型的例子。他本人是普外科的副主任。在使用了几年的抗病毒药物后,他发现肝炎病毒经常反弹。他为自己的一意孤行付出了代价,当时他的肝炎爆发了,肝功能迅速恶化,不得不进行昂贵的肝脏移植手术来挽救他的生命。
这是我在对肝癌患者的回顾性调查中发现的一个非常现实和普遍的问题。对于老一辈人来说,他们来自衣食无忧的年代,食物是珍贵的,难以舍弃的。因此,有时食物发霉或不新鲜,也不舍得扔,不是直接扔进自己的肚子里,是用来喂自己的家禽家畜。结果,含有大量黄曲霉毒素的有害物质最终还是进入了他们的身体。许多人因此而得了肝癌。
众所周知,美味的食物对人体是不可抗拒的。一些意志力较弱、经济条件较好的人,每天都沉迷于这些美味佳肴。因此,大街上随处可见肥胖者,医院里也充斥着大量的 "高血压、高血脂、高血糖 "患者。其实,这些美味的食物首先伤害的是我们的肝脏,因为肝脏是人体内营养物质的合成和转化中心。过多的营养物质首先使肝脏不堪重负,使自己生病:脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化,甚至是继发性肝癌。