1、避免辛辣食物。
过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。
2、少吃红肉。
我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南，结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类，,缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。
3、糖类
痛风患者往往在尿酸“产量高”的同时，排尿酸的功能也出了问题。而在日常饮食中，果糖摄入过多是影响尿酸排泄的重要原因，果糖不仅会加速分解尿酸和嘌呤，还会抑制肾脏排泄尿酸。所以，很多痛风患者在饮食上严格遵守低嘌呤，甚至无嘌呤的饮食原则，严格忌口却还是复发。
4、海鲜、贝壳类水产等
因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。
5、少吃脂肪
因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
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扩展资料：
尿酸高引起痛风的主要原因有两方面：一方面是肾脏对尿酸的排泄减少，另一方面是体内尿酸的合成增加。而体内合成的尿酸只有20%来自食物，其他80%来自新陈代谢。
饮食控制只能减少体内尿酸合成的“原料”，使尿酸合成减少，但不能改善肾脏对于尿酸的排泄。也就是说，食物代谢只占身体总尿酸的20%，不吃海鲜少吃肉等做法也只对这20%起作用，但对身体代谢产生的其他80%尿酸却没有太大影响。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%B0%BF%E9%85%B8%E9%AB%98/3552276"target="_blank"title="尿酸高-百度百科">尿酸高-百度百科
舒尔佳奥利司他
2018-08-01 广告
尿酸高的饮食禁忌：
1、患者应禁用动物内脏、海鲜、豆类、炖肉、卤肉、蘑菇等高嘌呤食物，适当减少浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物、强烈的调味品等食物的摄入。
2、长期饮酒可能会导致体内乳酸堆积，从而抑制尿酸的排出，所以患者发生尿酸高之后需要戒酒。
