Question

茶桌礼仪有哪些

Answer 1

茶桌礼仪有茶桌简洁、茶具洁净，让坐选茶，茶壶嘴不对人，倒茶礼，奉茶礼等等。
1、茶桌简洁、茶具洁净。
不使用的茶具（如干泡台）放在桌外，摆放的茶具清洗干净，没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯盏之上。简洁、干净、利落的茶桌，卫生洁净的茶具代表着对客人的尊重与重视。
2、让坐选茶。
客人到来需让座，且询问客人喜好喝什么茶，拿出几种茶叶简单介绍一下，让客人挑选合口味的茶叶。在冲泡茶叶，倒茶分茶过程中，避免用手接触对方的盏杯，要将卫生进行到底。
3、茶壶嘴不对人。
放置茶壶时需注意茶壶的壶嘴不能正对他人，壶嘴对着人是表示请人赶快离开之意。
4、倒茶礼。
席间倒茶时，无论大杯小杯，不宜倒太满，太满易溢出，会烫伤自己或客人的手脚，使宾主难为情。也不宜倒太少，斟茶时只斟七分即可，暗喻了“七分茶三分情”之意。
5、奉茶礼。
当主人给客人奉茶时，应当起立，并用双手将盏递送给客人。对有杯耳的茶杯，需用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。