Question

脆皮汤圆是如何诞生的？这种美食对吃法讲究吗？

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Answer 1

汤圆是我国的传统美食，在正月十五元宵节的时候，全国各地很多地方都会吃汤圆，但是汤圆并不是只有煮汤圆这一种做法，脆皮汤圆就是一道非常有名的小吃是由汤圆，鸡蛋和淀粉一起做成的美食。

一、脆皮汤圆的做法

1、如果想要做脆皮汤圆的话，要先准备一袋汤圆，可以去超市买速冻的黑芝麻汤圆，也可以自己搓几个汤圆，先把汤圆煮熟，然后再准备两个鸡蛋和一包面包糠，准备一些蜂蜜和色拉油，再准备一些淀粉。

2、在制作的过程中先把鸡蛋磕碎倒入盆里面，然后用打蛋器打均匀，然后再将汤圆一个一个的均匀的沾上蛋液，再裹上一层淀粉，然后再沾上一层蛋液裹上面包糠，这样的汤圆才能下锅炸。

3、在准备炸汤圆的时候，一定要把锅里面洗干净，不要留有任何的水分，等水分全部蒸发之后，再倒入色拉油。色拉油在锅中大概烧至六成热就可以了。

4、等油温到达水的温度之后就可以把汤圆放入漏勺中，用漏勺把汤圆放入锅中下锅炸的时候要等到汤圆全部浮出表面，并且要呈金黄色的时候再捞出，再用漏勺把汤圆上的油沥出来，然后在装盘的时候再淋上蜂蜜就可以了。

二、脆皮汤圆这种美食对吃法有讲究吗

脆皮汤圆在吃法上是没有什么讲究的，大家可以在元宵节的时候是可以在日常生活中在家里做来吃。汤圆是中国传统的非常有名的小吃，是用糯米粉做成的球状食物，很多人都会拿芝麻馅儿的汤圆来做什么，脆皮汤圆特别适合做小孩子的零食，非常的香甜软糯。不过大家在吃的时候还是要根据自己的体质来吃，因为汤圆是糯米做的，所以对于一些肠胃不好的人来说，吃了之后可能会消化不了，尤其是老人不要吃太多。

Answer 2

汤圆是我们中国的传统食物；把汤圆解冻，裹上巧克力酱跟面包糠，起锅烧油，油七成热下锅炸，炸至金黄捞出即可，脆皮汤圆对吃法是没有讲究的，可以蘸果酱，蘸奶酪吃都可以。

Answer 3

是在元宵节的时候，各个地区都会有吃汤圆的习惯，在有一些地区就选择了做成脆皮汤圆，对于吃法是没有讲究的，可以选择蘸着奶吃。

Answer 4

美食者研究的，不讲究，只要把汤圆不要煮的太烂，控制好火候，掌握好时间，炸的时候一定要等两面变黄，就好了。